over
超えて
語源over

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overcookの基本例文

Don't overcook the vegetables or they will lose their nutrients.
野菜を煮過ぎないでください。そうすると、栄養素が失われます。
I accidentally overcooked the chicken and now it's dry and chewy.
鶏肉を誤って煮過ぎてしまい、今では乾燥して硬いです。
If you overcook the pasta, it will turn into mush.
パスタを茹で過ぎると、粘り気のあるものになります。

overcookの覚え方:語源

overcookの語源は「over」(~過ぎる)+「cook」(調理する)で、調理しすぎるという意味になります。例えば、「彼女はステーキをovercookしてしまった」というように、料理を過度に加熱してしまうことを表現する際に用いられます。

語源 over
超えて
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overcookの類語と使い分け

  • 料理を焦がしてしまうこと。焦げ臭い味がする。
  • overcookよりも強い火力で焦がしてしまうこと。色が黒くなったり炭化してしまうこともある。
  • 食べ物を焼きすぎて、外側に黒ずみができること。焼き加減が不十分な場合にも使われる。
  • 焼くところに直接火が当たりすぎて、表面が焦げ茶色になること。焼き時間が短い場合にも使われる。
  • 高温で短時間に焼くこと。食材の味や水分を保持するため、焼き加減を見極める必要がある。