エメンタールチーズはエメンタールの近親種だ。

エメンタールチーズよりもエメンタールの味がバターっぽい。

エメンタールチーズは溶かしてスープに加えることもできる。

emmenthalの語源はスイスのエメンタール地方から来ています。この地方は、有名なスイスチーズであるエメンタールチーズを生産しています。emmenthalはエメンタールチーズの一種であり、この名前がそのままチーズの名前としても使われています。