ヨーグルトは発酵していない牛乳から作られる。

未発酵の茶葉は新鮮な味と香りを保持する。

発酵していない生地はオーブンで見事に膨らんだ。

unfermentedの語源は「未発酵の」という意味を持つ「un-」と「ferment」から来ています。「ferment」は「発酵する」という意味を持ち、ラテン語の「fermentum」から派生しています。つまり、unfermentedは「まだ発酵していない」という意味になります。