ラクチアルは、脂肪を吸収する小腸のリンパ管です。

このチーズのクリーミーな食感は、乳に含まれるラクチアルタンパク質のためです。

ラクチアルが存在することにより、小腸は大腸とは異なる機能を持ちます。

lactealは、ラテン語の"lac"（乳）に由来しています。lactealは、小腸で乳糜を運ぶリンパ管を指します。この用語は、動物の乳房からの乳汁を伝達するためのシステムを指す医学用語としても使用されます。