flavorとは・意味・覚え方・発音・例文 | 天才英単語

flavor

【名】風味

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/ˈfleɪvər/

flavorの意味・説明

flavorという単語は「味」や「風味」を意味します。主に食べ物や飲み物の特性を表す際に使われる言葉であり、甘い、苦い、酸っぱい、塩辛いといった基本的な味覚を含みます。また、香りや食感、さらには料理の文化的な背景も表現することができます。このように、flavorは味だけでなく、その食べ物が持つ全体的な特性を示す言葉です。

さらに、flavorは比喩的にも使われます。例えば、「このプロジェクトには新しいflavorが加わった」と言うと、新しい特色や個性が加わったことを示します。このように、flavorは単なる味覚以上の意味を持ち、状況や文脈に応じてさまざまに解釈されることがあります。

また、flavorは特定の種類やスタイルを表現する際にも使われます。たとえば、「チョコレートフレーバー」や「バニラフレーバー」という言い方をすると、それぞれ特定の味や香りを持つ商品を指します。このように、flavorは食品業界で非常に重要な概念となっています。

flavorの基本例文

The flavor of this soup is amazing.

このスープの風味は素晴らしいです。

Do you prefer chocolate or vanilla flavor?

チョコレート味とバニラ味、どちらが好きですか？

The chef added herbs and spices to enhance the flavor of the dish.

シェフは料理の風味を高めるためにハーブやスパイスを加えました。

flavorの意味と概念

名詞

1. 味

この意味は、食べ物や飲み物から感じる味覚を表します。異なる材料や調理法によって生み出される風味や特性を指し、甘い、辛い、酸っぱい、などの具体的な味が含まれます。料理の評価や選択をする際にも重要な要素です。

The dish had an unexpected flavor that surprised everyone.

その料理には、誰もが驚くような予想外の味がありました。

2. 雰囲気

この意味は、特定の場所や状況が持つ独特の雰囲気や感覚を示します。その環境や状況によって人々に与える影響を含み、楽しさやリラックス感など感情的な反応を引き起こすことがあります。特にイベントや旅行などでの体験に関わります。

The café had a cozy flavor that made everyone feel at home.

そのカフェは、誰もが自宅にいるかのように感じる居心地の良い雰囲気を持っていました。

3. フレーバー（香料）

この意味は、特定の香りや味を持たせるために添加される成分を指します。特に加工された食品や飲料において、特定のフレーバーを加えることで、味のバリエーションを楽しむことができます。自然のものか人工のものかによって種類が分かれます。

The ice cream comes in many flavors, including chocolate and vanilla.

そのアイスクリームは、チョコレートやバニラを含む多くのフレーバーで提供されています。

動詞

1. 加える

この意味では、「flavor」は何かに特別な要素や個性を与えることを示します。料理にスパイスや調味料を加えることで、味わい深くなるように、他の事柄や状況に新たな興味や魅力を与える時に使われます。

The chef decided to flavor the soup with a hint of lemon.

シェフはスープに少しレモンの風味を加えることにした。

2. 味付けする

ここでは、料理などに具体的な味をつけることを指します。食材に対して調味料を使い、特定の味わいを出す際に使われる表現で、実際の調理の場面でよく見られます。

She flavored the salad with olive oil and vinegar.

彼女はサラダにオリーブオイルと酢で味付けをした。

3. 特徴を持たせる

この意味では、事柄や状況に特定の性質や特色を与えることを示します。物事に個性や特別な色合いを加える文脈で使われ、様々な分野で応用されます。

His storytelling flavored the evening with excitement.

彼の話術がその夜に興奮をもたらした。

flavorの覚え方：語源

flavorの語源は、ラテン語の「flavor」から派生しています。このラテン語は「匂い」や「香り」を意味しており、さらに「flavere」という動詞が根源にあります。「flavere」は「香る」という意味を持ち、そこから派生した言葉として、さまざまな香りや味わいを表すために使用されるようになりました。

中世英語の「flavoure」を経て、現在の英語の「flavor」という形になりました。この語は主に食べ物や飲み物に関する味や香りを示すために使われますが、比喩的に文化や個性の「風味」などを表す場合にも用いられます。そのため、flavorは単なる味覚に留まらず、より広い意味合いで使われる単語となっています。

flavorの類語・関連語

taste
tasteという単語は、風味や味わいを表現します。料理や飲み物の味に焦点を当てるときに使われます。「This cake has a sweet taste.」（このケーキは甘い味がする）といった形で使います。
savor
savorという単語は、特に何かを楽しみながら味わうことに重点があります。食べる時に、その風味をじっくり味わう時によく使います。「I like to savor my meals.」（私は食事を楽しんで味わうのが好きです）という文で使います。
essence
essenceという単語は、ある物の根本的な特性や風味を指すことが多いです。具体的な味ではなく、その物が持つ代表的な風味に言及する時に使います。「The essence of the dish is garlic.」（その料理の風味はニンニクです）という使い方があります。
aroma
aromaという単語は、香りや香煙を指し、特に良い香りのことを表します。味よりも香りに焦点を当てる時に使います。「The aroma of fresh coffee fills the room.」（新鮮なコーヒーの香りが部屋に満ちています）のように使われます。
flavoring
flavoringという単語は、食品や飲料に特定の風味を加えるために使う調味料や香料を指します。特定の風味を作る際に使うことが多いです。「This recipe requires a flavoring agent.」（このレシピには風味を加える材料が必要です）という場面で使います。

flavorの類語・関連語の詳細解説

類語・関連語 1 : taste

単語tasteは、食べ物や飲み物の味覚的な感覚を表現する際に使われます。具体的には、甘さ、苦さ、酸っぱさなど、口の中で感じる具体的な風味や感覚を指します。また、個人の好みや経験に基づく評価を示すこともあります。例えば、「私はこの料理のtasteが好きです」といった具合です。

一方、単語flavorは、食べ物や飲み物の特有の味や香りを指す際に使われますが、単なる味覚だけでなく、その食品が持つ全体的な印象や雰囲気を含むことが多いです。例えば、アイスクリームのflavorは、バニラやチョコレートなどの種類を指す場合があります。ネイティブスピーカーは、tasteを味覚の直接的な感覚として使う一方で、flavorはその食品が持つ特性や個性を強調する際に好んで使用します。したがって、文脈によって使い分けられ、tasteはより感覚的、flavorはより特徴的なニュアンスを持っています。

This dish has a rich and savory taste.

この料理は濃厚で風味豊かな味です。

This dish has a rich and savory flavor.

この料理は濃厚で風味豊かな風味です。

この場合、tasteとflavorはほぼ同じ意味で使われていますが、tasteは直接的な味覚の感覚を強調し、flavorはその料理の持つ全体的な特性を強調しています。

類語・関連語 2 : savor

「savor」は、食べ物や飲み物の「味わい」や「風味」を楽しむことを指す言葉です。特に、味をじっくりと感じたり、楽しんだりするニュアンスがあります。単に「味」を示すだけでなく、食べ物を味わう際の感情や体験を強調する言葉です。

一方で、flavorは、食べ物や飲み物の具体的な「味」や「風味」を指す際に使われる言葉です。例えば、「バニラのflavor」と言う場合、バニラ特有の味を直接指します。savorはその味を楽しむ行為を示し、より感情的な側面を持つのに対し、flavorは味自体の性質や特徴に焦点を当てています。英語ネイティブは、食事を「楽しむ」ことに重点を置く際にsavorを、特定の「味」を説明する際にはflavorを使う傾向があります。

I love to savor every bite of this chocolate cake.

私はこのチョコレートケーキの一口一口を味わうのが大好きです。

I love the flavor of this chocolate cake.

私はこのチョコレートケーキの味が大好きです。

この場合、savorとflavorは置換可能です。味わいを楽しむことと、具体的な味の特徴を指すことの両方が自然に表現されています。

類語・関連語 3 : essence

「essence」は、物事の本質や核心を指す言葉です。この言葉は、ある物や概念が持つ最も重要な特性や性質を示す際に使われます。例えば、ある文化の「essence」は、その文化の根本的な価値観や特徴を表すことがあります。料理においても、特定の材料やスパイスが料理の「essence」を形成することがあります。

「flavor」は、味や風味を示す言葉で、特に食べ物や飲み物に関連して使われます。例えば、フルーツの「flavor」はそのフルーツの味を表現します。一方で、「essence」はより抽象的で、物事の核心や本質を示すために使われることが多いです。ネイティブスピーカーは、具体的な味や風味を指すときは「flavor」を使い、より広い意味での本質や特徴を表現する際に「essence」を選びます。例えば、料理の「flavor」は特定のスパイスや食材によって決まりますが、その料理の「essence」は、全体のバランスや調和を意味します。このように、両者は異なる文脈で使われ、ニュアンスが異なることを理解することが重要です。

The essence of friendship is trust and support.

友情の「本質」は信頼と支えです。

The flavor of this dish is a combination of spices and herbs.

この料理の「風味」はスパイスとハーブの組み合わせです。

この例文では、essenceとflavorは異なる文脈で使われており、置換はできません。「essence」は友情の核心的な特性を表し、「flavor」は料理の具体的な味を示しています。両者は異なる概念を扱っており、使い方を正確に理解することが重要です。

類語・関連語 4 : aroma

「aroma」は、特に香りや匂いに関連する言葉で、食品や飲料、または香水などから発せられる心地よい香りを指します。この単語は、香りが持つ魅力や心を惹きつける要素に焦点を当てています。一般的に「flavor」と比べて、より感覚的な側面が強調されることが多いです。

「flavor」は、主に味覚に関する言葉であり、食べ物や飲み物の風味や味の特性を示します。一方で「aroma」は、香りや匂いに特化しているため、味覚とは異なる感覚の表現になります。たとえば、食事を楽しむ際には、味（flavor）と香り（aroma）が相互に作用して、全体的な体験を豊かにします。ネイティブスピーカーは、料理において「flavor」を語るとき、具体的な味の特性（甘い、酸っぱい、苦いなど）について話し、「aroma」を使うときは、食べ物や飲み物が持つ香りのニュアンス（フルーティー、スパイシー、フローラルなど）に焦点を当てます。このように、両者は異なる感覚を示しながらも、食の楽しさを増すために重要な役割を果たしています。

The aroma of freshly baked bread filled the kitchen.

焼きたてのパンの香りがキッチンを満たした。

The flavor of freshly baked bread is comforting and warm.

焼きたてのパンの風味は心地よく、温かい。

この例文では、両方の単語が置き換え可能です。「aroma」は香りを強調し、「flavor」は味を強調していますが、どちらも焼きたてのパンの魅力を伝えています。

類語・関連語 5 : flavoring

「flavoring」は、料理や飲み物に特定の味を加えるために使用される物質や成分を指します。一般的には、調味料や香料などが含まれ、食べ物の味を豊かにする役割を果たします。具体的には、スパイスやハーブ、エッセンスなどが考えられます。この単語は、特に製品や料理に対する「味付け」としての意味合いが強いです。

「flavor」は、食べ物や飲み物が持つ特定の味や香りを指しますが、一般的にその味自体を表現する言葉です。一方で、「flavoring」はその味を加えるための成分を指し、調味料のように具体的なものを考えます。例えば、アイスクリームにおける「flavor」は「バニラ」や「チョコレート」を指し、これらは特定の味を示しますが、「flavoring」はそのアイスクリームをバニラ味にするための「バニラエッセンス」を指すことが多いです。このように、両者は密接に関連していますが、使用する文脈によって意味が異なります。

The recipe calls for a vanilla flavoring to enhance the cake's taste.

このレシピでは、ケーキの味を引き立てるためにバニラの風味付けが必要です。

The cake has a rich vanilla flavor that everyone loves.

このケーキは、みんなが好きな濃厚なバニラの風味を持っています。

この文脈では、「flavoring」と「flavor」がそれぞれ異なる意味を持つことがわかります。「flavoring」は味を加えるための材料を指し、具体的なプロセスを示していますが、「flavor」はその結果として得られる味そのものを指しています。

flavorの覚え方：関連語

flavorの覚え方：Amazon 洋書情報

※書籍情報はAmazon公開のデータを使用していますが、タイトルや内容が実際の商品と異なる場合があります。最新の情報については、Amazonの商品ページでご確認ください。

Asian Flavors (Williams-Sonoma Lifestyles)

【書籍タイトルの和訳例】
アジアの風味（ウィリアムズ・ソノマ・ライフスタイル）

【書籍の概要】
この書籍は、元「ボン・アペティ」テストキッチンディレクターが執筆したライフスタイルガイドです。旬の新鮮な食材を選び、その自然な味わいや食感、色を引き立てる調理法について紹介しています。アジア料理の風味を楽しむためのヒントが満載です。

【「flavor」の用法やニュアンス】
「flavor」は、食材や料理における「風味」や「味わい」を指す言葉ですが、ここでは特にアジア料理の多様な風味を強調しています。著者は旬の食材を選ぶことで、その自然な風味を最大限に引き出す方法を提案しています。つまり、「flavor」は単なる味覚だけでなく、視覚や食感、さらには文化的な背景を含む、料理全体の経験を表す重要な要素として使われています。この書籍を通じて、読者は食材の持つ本来の魅力を再発見し、より豊かな食の体験を楽しむことができるでしょう。

Flavors of Puglia: Traditional Recipes from the Heel of Italy's Boot

【書籍タイトルの和訳例】
プーリアの風味：イタリアのブーツのかかとの伝統的レシピ

【「flavor」の用法やニュアンス】
「flavor」は食べ物の味だけでなく、文化や地域の特徴を示す言葉です。このタイトルでは、プーリア地方の独自の料理や食材の魅力を表現し、その地域の文化的背景を感じさせるニュアンスがあります。

flavorのいろいろな使用例

名詞

1. 味、風味

食べ物や飲み物の味わい

flavor という単語は、食べ物や飲み物の味や風味を表す基本的な名詞です。特定の食材や料理に特徴的な味わいを示すのに使われ、また、人工的に加えられる味付けについても表現できます。

This ice cream has a unique flavor that combines chocolate and mint.

このアイスクリームはチョコレートとミントを組み合わせたユニークな味わいです。

rich flavor - 濃厚な味わい
subtle flavor - 繊細な味わい
distinct flavor - 独特な味わい
natural flavor - 自然な風味
artificial flavor - 人工的な風味
sweet flavor - 甘い味わい
spicy flavor - スパイシーな味わい
delicate flavor - 繊細な味わい
strong flavor - 強い味わい
fresh flavor - 新鮮な味わい

2. 雰囲気、特徴

場所や状況の特徴的な雰囲気

flavor という単語は、場所や状況の特徴的な雰囲気や性質を表現する際にも使用されます。その場所や出来事に特有の性質や印象を示します。

The small cafe has a distinctive European flavor.

その小さなカフェにはヨーロッパらしい独特の雰囲気があります。

local flavor - 地域色
cultural flavor - 文化的特色
historical flavor - 歴史的な趣
modern flavor - 現代的な特徴
exotic flavor - 異国情緒
authentic flavor - 本物らしい雰囲気
distinctive flavor - 特徴的な雰囲気
regional flavor - 地方色
international flavor - 国際的な雰囲気
traditional flavor - 伝統的な趣

3. 物理学での用語

クォークの種類

flavor という単語は、物理学の専門用語として、クォークの6種類の性質を表現する際に使用されます。これは非常に専門的な用法です。

In quantum physics, quarks come in six different flavors.

量子物理学では、クォークには6つの異なる種類があります。

quark flavor - クォークの種類
flavor quantum number - フレーバー量子数
flavor symmetry - フレーバー対称性

動詞

1. 風味や香りを加える

食べ物に風味を付ける

flavor という単語は、食べ物や飲み物に特定の風味や香りを加えるという意味で使われます。料理において、スパイスやハーブ、調味料などを使って味わいを高めることを表現します。

The chef flavored the soup with fresh herbs and spices.

シェフは新鮮なハーブとスパイスでスープに風味を付けました。

We flavored the rice with saffron to give it a unique taste.

私たちは独特の味を出すためにサフランで米に風味を付けました。

flavor with herbs - ハーブで風味付けする
flavor with spices - スパイスで風味を加える
flavor with garlic - ニンニクで風味付けする
flavor with vanilla - バニラで香り付けする
flavor with lemon - レモンで風味付けする
flavor the sauce - ソースに風味を付ける
flavor the dish - 料理に風味を付ける
flavor the tea - お茶に風味を付ける
flavor the broth - だしに風味を付ける
flavor naturally - 自然な風味を付ける

特徴や個性を加える（比喩的用法）

flavor という単語は、比喩的に何かに特徴や個性を加えるという意味でも使われます。文章や会話、芸術作品などに特別な雰囲気や特徴を与えることを表現します。

The local dialect flavored his writing with authenticity.

地域の方言が彼の文章に本物らしさという味わいを加えました。

flavor the conversation - 会話に特色を加える
flavor the story - 物語に風味を加える
flavor with humor - ユーモアを加える
flavor with personality - 個性を加える
flavor with culture - 文化的な要素を加える
flavor with tradition - 伝統的な要素を加える
flavor with local color - 地域色を加える
flavor with character - 特徴を加える

英英和

(physics) the six kinds of quarks6種類のクォーク風情
lend flavor to; "Season the chicken breast after roasting it"に風味を添える風味付け
the taste experience when a savoury condiment is taken into the mouth風味のある薬味が口中へ入れられたときの舌の感覚風味
the general atmosphere of a place or situation and the effect that it has on people; "the feel of the city excited him"; "a clergyman improved the tone of the meeting"; "it had the smell of treason"場所または状況の一般的な雰囲気とそれが人々に与える影響雰囲気

flavorの意味・覚え方・発音