人間の体は様々な種類の食品を代謝することができます。

一部の薬は肝臓で代謝されます。

あなたの体は常に代謝を行っています。眠っているときでも同様です。

「Metabolize」の語源は、ギリシャ語の「metabolē（変化）」から来ています。この言葉は、生物が栄養物質を取り込んで、体内で代謝する過程を表しています。英語では、「metabolism（代謝）」という言葉も使われており、健康や栄養について学ぶときには重要な概念となります。