gastronomyの意味・覚え方・発音
gastronomy
【名】 ガストロノミー
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/ɡaˈstrɒnəmi/
gastronomyの意味・説明
gastronomyという単語は「美食」や「食文化」を意味します。この言葉は、食事をすることに関する知識や技術、特に料理のアートや哲学を指します。gastronomyはただ食べ物を楽しむだけでなく、食材の選び方、料理方法、そして食事を通じた文化や経験の大切さを強調する概念です。
この単語は、特に料理や飲食業界でよく使われます。例えば、レストランや料理学校では、料理の技術や食文化について学ぶ際に「gastronomy」という言葉が使われます。また、旅行や観光分野でも、地域の特産品や伝統的な料理を体験することが重要とされ、その際にもこの言葉が登場することがあります。
gastronomyについて話すときは、しばしば食材の質、料理技術、そして食事の背景にある文化や歴史なども考慮されます。そのため、gastronomyという言葉は単に食べることに留まらず、食を取り巻くさまざまな要素を包括する広い意味を持っています。これにより、人々は食事を通じて豊かな体験や交流を得ることができます。
この単語は、特に料理や飲食業界でよく使われます。例えば、レストランや料理学校では、料理の技術や食文化について学ぶ際に「gastronomy」という言葉が使われます。また、旅行や観光分野でも、地域の特産品や伝統的な料理を体験することが重要とされ、その際にもこの言葉が登場することがあります。
gastronomyについて話すときは、しばしば食材の質、料理技術、そして食事の背景にある文化や歴史なども考慮されます。そのため、gastronomyという言葉は単に食べることに留まらず、食を取り巻くさまざまな要素を包括する広い意味を持っています。これにより、人々は食事を通じて豊かな体験や交流を得ることができます。
gastronomyの基本例文
She studied gastronomy at culinary school.
彼女は料理学校で食文化学を学んだ。
His love for gastronomy led him to become a chef.
彼の食文化学への愛が彼をシェフに導いた。
The restaurant is known for its gastronomy and wine.
そのレストランは食文化学とワインで有名だ。
gastronomyの意味と概念
名詞
1. 料理法
料理法は特定の地域や文化に特有の調理スタイルや技術を指します。例えば、イタリア料理や日本料理は各々の地域の食材や調理法に基づいています。特定の国や地域の料理を学ぶことは、その文化を理解する上でも重要です。
Italian gastronomy is famous for its use of fresh ingredients and simple cooking techniques.
イタリアの料理法は新鮮な食材とシンプルな調理技術で有名です。
2. 美食の技術
美食の技術は、良い食材の選択、調理、食べることに関する芸術的な側面を強調します。料理を楽しむことだけでなく、素材をどう活かすか、見た目をどうするかも含まれるため、料理は一種の芸術と言えます。
The chef's gastronomy skills made the dinner a delightful experience.
シェフの美食の技術は、ディナーを楽しい体験にしました。
gastronomyの覚え方：語源
『gastronomy』の語源は、ギリシャ語の「gastro（胃）」と「nomos（法、ルール）」に由来しています。古代ギリシャでは、食事や料理に関する技術や知識を重要視しており、これらの言葉が結びついて「胃の法則」や「食に関する知識」を意味する言葉として発展しました。
その後、フランス語に取り入れられ、「gastronomie」という形で使用されるようになりました。このフランス語の用法は、食の芸術や科学を指すようになり、特に料理や食文化に対する深い理解や技術を表す言葉として広がりました。
現代では、食材の選び方、料理の技法、食事の楽しみ方などを包括する広範な概念として使われています。グルメや料理学校、レストランなどの分野でも頻繁に用いられ、食に対する上質な追求を表す重要な言葉となっています。
その後、フランス語に取り入れられ、「gastronomie」という形で使用されるようになりました。このフランス語の用法は、食の芸術や科学を指すようになり、特に料理や食文化に対する深い理解や技術を表す言葉として広がりました。
現代では、食材の選び方、料理の技法、食事の楽しみ方などを包括する広範な概念として使われています。グルメや料理学校、レストランなどの分野でも頻繁に用いられ、食に対する上質な追求を表す重要な言葉となっています。
語源 ster
語源 astro
星
語源 nom
語源 num
割り当て、 管理
gastronomyの類語・関連語
gastronomyの類語・関連語の詳細解説
類語・関連語 1 : cuisine
「cuisine」は、特定の地域や文化における料理のスタイルや伝統を指します。この単語は、料理の技術や食材、調理法に焦点を当てたもので、一般的に特定の国や地域に根ざした料理を指します。例えば、フランス料理や和食などが具体的な例です。
「gastronomy」は、料理そのものだけでなく、食文化や食に対する哲学、さらには美食に対する探求を含む広い概念です。英語ネイティブは、gastronomyを使う際、料理の背後にある文化や歴史、そして食材の選び方にまで言及することが多いです。一方で、cuisineは特定の料理スタイルに留まるため、より具体的で限定的な表現となります。つまり、gastronomyは料理の深い理解を促す一方で、cuisineは料理そのものを強調するニュアンスがあります。
French cuisine is known for its elegant presentation and rich flavors.
フランスの料理は、その優雅な盛り付けと豊かな味わいで知られています。
French gastronomy is known for its elegant presentation and rich flavors.
フランスの美食学は、その優雅な盛り付けと豊かな味わいで知られています。
この文脈では、cuisineとgastronomyは互換性があります。どちらの単語を使っても、フランスの料理文化の優雅さと味の深さを表現することができます。ただし、gastronomyを使うことで、料理の文化的背景や哲学にまで言及しているニュアンスが加わります。
類語・関連語 2 : cookery
「cookery」は、料理を作る技術や方法、または料理そのものを指す言葉です。主に家庭や学校での料理教育や一般的な料理の技術を意味することが多く、実用的な側面が強調されます。食材を使い、料理をする行為そのものに焦点を当てているため、特に初心者や家庭料理に関連する文脈でよく使用されます。
一方で「gastronomy」は、料理を超えた食文化や美食に関する学問的な側面を持ちます。食材の選び方、調理法、プレゼンテーション、さらには食事の背後にある文化や歴史までを含む広範な概念です。そのため、gastronomyは、食事を楽しむことや、料理の芸術的な側面を強調する際に使用されることが多いです。ネイティブスピーカーは、一般的な料理や家庭料理を指す場合には「cookery」を使い、より深い食文化や美食に関する話題では「gastronomy」を選ぶ傾向があります。
I took a class on cookery to improve my cooking skills.
料理技術を向上させるために、料理のクラスを受講しました。
I took a class on gastronomy to explore the art of fine dining.
高級料理の芸術を探求するために、美食に関するクラスを受講しました。
この例文からもわかるように、「cookery」は実用的な料理技術を学ぶ場面で使われ、一方で「gastronomy」は美食や食文化に関連する内容で使われるため、文脈によって使い分けが必要です。
gastronomyの覚え方：関連語
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gastronomyの覚え方：Amazon 洋書情報
※書籍情報はAmazon公開のデータを使用していますが、タイトルや内容が実際の商品と異なる場合があります。最新の情報については、Amazonの商品ページでご確認ください。
【書籍タイトルの和訳例】
マイケル・ジャクソンのビールガイド：世界の素晴らしいビールスタイル、ガストロノミー、そして伝統
【書籍の概要】
「マイケル・ジャクソンのビールガイド」は、世界中の優れたビールを網羅した包括的なガイドブックです。50点以上の新しい特別撮影された写真、60の新しいラベル、改訂されたテキストが特徴です。ジャクソンはお気に入りのビールを紹介し、アメリカのマイクロブルワリーとヨーロッパのクラシックビールを比較します。彼の選択は驚きに満ちており、新たな素晴らしいビールとの出会いを提供します。
【「beer」の用法やニュアンス】
この書籍における「beer」は、一般的なビールを指す名詞として使用されていますが、特に多様なスタイルや文化的背景を持つビールに焦点を当てています。著者のマイケル・ジャクソンは、ビールの種類やその特性を詳細に分析し、各国のビール文化や飲み方に触れています。このように、「beer」は単なる飲み物ではなく、世界中の人々が楽しむ文化的な象徴としての側面も持っています。また、アメリカのマイクロブルワリーとヨーロッパのクラシックビールを比較することで、ビールの多様性や進化を示し、読者に新しい視点を提供しています。
【書籍タイトルの和訳例】
美食学とダイニング体験（第2版）（DVD付き）
【「gastronomy」の用法やニュアンス】
「gastronomy」は美食学を意味し、料理の技術や文化、食材の選び方、食事の体験に重点を置いた言葉です。このタイトルでは、料理の芸術とその楽しみ方を探求する内容が想像されます。
【書籍タイトルの和訳例】
「ガストロノミー、K: 密閉グラス容器での植物の成長について」
【「gastronomy」の用法やニュアンス】
「gastronomy」は美食学や料理の芸術を指し、食文化や食材の探求に関連します。このタイトルでは、食に関わる植物の成長とその影響を探るニュアンスが感じられます。
gastronomyの会話例
gastronomyの日常会話例
「gastronomy」は食文化や料理の技術、特に高級料理や美食に関する分野を指します。日常会話ではあまり使われないかもしれませんが、食事や料理に関する話題で出てくることがあります。特に、旅行や食に関するイベントの際に「gastronomy」は重要なテーマになります。
- 美食や料理に関する知識や技術
意味1: 美食や料理に関する知識や技術
この会話例では、「gastronomy」が美食や料理についての話題で使われています。料理の技術や食文化についての理解が深まることが強調されており、友人同士の軽い会話の中で「gastronomy」が登場しています。
【Exapmle 1】
A: I recently took a class on gastronomy, and it was amazing!
最近、料理の技術についてのクラスを受けたんだけど、すごく楽しかったよ！
B: That sounds interesting! What did you learn about gastronomy?
それは面白そうだね！料理の技術について何を学んだの？
【Exapmle 2】
A: I think the gastronomy in this city is truly unique.
この街の食文化は本当に独特だと思う。
B: Absolutely! I love trying new dishes that showcase the local gastronomy.
その通りだね！地元の食文化を表現した新しい料理を試すのが大好きだよ。
【Exapmle 3】
A: Have you ever explored the gastronomy of Italy?
イタリアの食文化を探求したことはある？
B: Yes, I did! The gastronomy there is so rich and diverse.
うん、あるよ！あちらの食文化はとても豊かで多様なんだ。
gastronomyのビジネス会話例
gastronomyは、料理や食品の科学や技術、さらにはそれに伴う文化や芸術を指す言葉です。ビジネスの文脈では、特に飲食業界やフードビジネスに関連して用いられます。例えば、新しいレストランのコンセプトやメニュー開発、食材の選定など、様々なビジネスシーンで重要な役割を果たします。
- 飲食業界における食文化や料理技術
- 新しいレストランやメニュー開発に関するコンセプト
意味1: 飲食業界における食文化や料理技術
この会話では、gastronomyが飲食業界における食文化や料理技術に関連して使われています。業界のトレンドや新しい技術についての議論が行われています。
【Exapmle 1】
A: I think understanding gastronomy is crucial for our restaurant's success.
食文化や料理技術を理解することは、私たちのレストランの成功にとって重要だと思います。
B: Absolutely! It helps us create unique dishes that attract customers.
その通りです！それによって、私たちは顧客を引き付けるユニークな料理を作ることができます。
【Exapmle 2】
A: Have you seen the latest trends in gastronomy?
最近の食文化や料理技術のトレンドを見ましたか？
B: Yes, plant-based dishes are becoming more popular.
はい、植物由来の料理がより人気になっていますね。
【Exapmle 3】
A: We should focus on innovative gastronomy to stand out in the market.
市場で目立つためには、革新的な食文化や料理技術に焦点を当てるべきです。
B: That's a great idea! It will definitely attract more customers.
それは素晴らしいアイデアです！間違いなくもっと多くの顧客を引き付けるでしょう。
意味2: 新しいレストランやメニュー開発に関するコンセプト
この会話では、gastronomyが新しいレストランやメニュー開発に関連して使われています。クリエイティブなアイディアやコンセプトについての議論が行われています。
【Exapmle 1】
A: Our new restaurant concept is based on modern gastronomy.
私たちの新しいレストランのコンセプトは、現代の食文化や料理技術に基づいています。
B: That sounds exciting! What kind of dishes will you serve?
それはワクワクしますね！どんな料理を提供する予定ですか？
【Exapmle 2】
A: We should incorporate elements of gastronomy into our menu.
私たちのメニューには、食文化や料理技術の要素を取り入れるべきです。
B: Great idea! It will make our offerings stand out.
いいアイデアですね！それによって私たちの提供物が際立つでしょう。
【Exapmle 3】
A: I'm researching gastronomy trends for our new project.
私たちの新しいプロジェクトのために、食文化や料理技術のトレンドを調査しています。
B: That's essential for creating a successful menu.
それは成功するメニューを作るためには欠かせませんね。
gastronomyのいろいろな使用例
名詞
1. 料理術、美食学
gastronomy という単語は、料理や食事に関する芸術的・文化的な知識と実践を指します。特定の地域の料理様式や、良い食事を選び、準備し、味わう技術と実践を意味します。また、食文化や料理法を学術的に研究する分野としても使用されます。
The institute offers courses in molecular gastronomy for aspiring chefs.
その研究所は、志望するシェフたちのために分子ガストロノミーのコースを提供しています。
French gastronomy has been recognized by UNESCO as a cultural heritage.
フランスの食文化はユネスコによって文化遺産として認定されています。
A. 学問・研究分野として
- molecular gastronomy - 分子ガストロノミー
- modern gastronomy - 現代食文化
- culinary gastronomy - 料理学
- traditional gastronomy - 伝統的な食文化
- scientific gastronomy - 科学的な料理研究
- experimental gastronomy - 実験的な料理学
B. 地域性・文化として
- French gastronomy - フランス料理文化
- local gastronomy - 地方の食文化
- regional gastronomy - 地域の料理文化
- Mediterranean gastronomy - 地中海料理文化
- Asian gastronomy - アジアの食文化
- international gastronomy - 国際的な食文化
C. 実践・応用として
- fine gastronomy - 高級料理
- contemporary gastronomy - 現代料理
- sustainable gastronomy - 持続可能な食文化
- innovative gastronomy - 革新的な料理
- authentic gastronomy - 本格的な食文化
- practical gastronomy - 実用的な料理学
英英和
- the art and practice of choosing and preparing and eating good food良質の食事を選び、準備して食する行為と作法ガストロノミー
- a particular style of cookery (as of a region); "New England gastronomy"料理法の特殊な方法（1分野としての）ガストロノミー