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cardamomの意味・覚え方・発音

cardamom

【名】 カルダモン

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/ˈkɑː.də.məm/
Wikipedia 国際発音記号

cardamomの意味・説明

cardamomという単語は「カルダモン」や「クルミ科の香辛料」を意味します。カルダモンは、主にインドや中東の料理で用いられるスパイスで、その独特の香りと風味が特徴です。種子の形状は小さく、緑色の莢に包まれています。カルダモンは甘味や辛味のある料理に幅広く使用され、特にカレーやスイーツ、飲み物などに欠かせない調味料です。

この香辛料は、活用の幅広さから世界中で重宝されています。特に北欧の料理やアラビアのコーヒーに加えられることが多く、風味を引き立てる役割を果たしています。また、カルダモンには消化を助ける効果や抗酸化作用があるとして、健康面でも注目されています。そのため、食材だけではなく、ハーブとしても利用されることが一般的です。

料理に使うほか、カルダモンは伝統的な薬用植物としても知られています。香り高い特性からアロマテラピーにも適しており、リラックスやストレス解消の助けとされることがあります。こういった使い方があるため、カルダモンは単なるスパイスを超えた存在と言えるでしょう。

cardamomの基本例文

The tea had a strong cardamom flavor.
その紅茶には強いカルダモンの風味がありました。
Cardamom is a spice that is often used in Indian cuisine.
カルダモンは、インド料理でよく使用されるスパイスです。
I like to sprinkle some ground cardamom on my oatmeal in the morning.
私は朝食に私のオートミールに一部の粉状のカルダモンを振りかけるのが好きです。

cardamomの意味と概念

名詞

1. 香辛料

カルダモンは香味豊かな種子で、料理や飲み物の風味を引き立てるために使われます。特にカレーやデザート、飲み物に加えることで独特の香りを与えます。世界中の様々な地域で重宝されており、スパイスの一つとして非常に人気があります。
Cardamom is often used as a spice in many dishes, including curries and desserts.
カルダモンは多くの料理、特にカレーやデザートに香辛料としてよく使われます。

2. アラビアやインドのハーブ

カルダモンは主にインドや中東で栽培されるハーブで、その香りや風味が料理に特別なタッチを加えます。この植物はその根茎からも香辛料が採取され、料理だけでなく、香水や薬用にも利用されることがあります。
Cardamom is a herb native to India and the Middle East, often used for its unique flavor in various dishes.
カルダモンはインドや中東に自生するハーブで、様々な料理に独特の風味を与えるためにしばしば使われます。

3. 職人の調味料

カルダモンは特にピクルスやバーベキューソースなどの調味料に使用されることがあります。そのユニークな香りは他の調味料とは一線を画し、料理に深みを与える要素として重要です。
Cardamom can be used in seasoning for pickles and barbecue sauces, enhancing their flavor significantly.
カルダモンはピクルスやバーベキューソースの調味料に用いられ、その風味を大いに引き立てます。

cardamomの覚え方：語源

cardamomの語源は、古代ギリシャ語の「καρδάμωμον（kardamomon）」に由来しています。この言葉は、さらに古代エジプト語の「qardamon」に遡ることができます。古代ギリシャでは、cardamomは香辛料として広く使用されており、その香りや味わいから重宝されていました。ローマ時代には、この香辛料は貴族の食事に欠かせないものであったため、広く取引され、様々な地域に広がっていきました。

中世に入ると、cardamomは中東やアジアにも伝わり、特にインド料理において重要なスパイスとして用いられるようになりました。このように、cardamomは歴史的に多くの文化において価値を持ち、様々な料理や薬用として愛され続けてきました。現代でも、高級料理やお菓子、飲み物などに使われる人気のある素材です。

cardamomの類語・関連語

  • seasoningという単語は、料理に味を加えるための調味料を示します。cardamomは特定の調味料ですが、seasoningは塩やコショウなども含むため、使い分けが必要です。例: Add seasoning to enhance the taste. (味を引き立てるために調味料を加えましょう。)
  • flavoringという単語は、食品に風味を与える成分を指します。cardamomは特定の風味を持つスパイスですが、flavoringは甘味料や香り成分全般を含むため、使用する文脈が異なります。例: The cake needs some flavoring to taste better. (ケーキには風味を加える必要があります。)
  • condimentという単語は、食べ物に添える調味料を示します。cardamomは料理に使われる調味料ですが、condimentはミルやソースなどを含むため、具体的な使い方に違いがあります。例: Serve the dish with your favorite condiment. (料理を好みの調味料と一緒に提供してください。)


cardamomの類語・関連語の詳細解説

類語・関連語 1 : seasoning

「seasoning」は、料理に風味を加えるために使用される物質を指します。一般的には、塩、胡椒、ハーブ、スパイスなどが含まれ、食材の味を引き立てる役割を果たします。特に、料理の仕上げに使われることが多く、さまざまな料理スタイルによって異なる種類のseasoningが用いられます。
一方で、cardamomは特定のスパイスの一種であり、主に料理や飲み物の風味付けに使われます。seasoningが一般的な調味料を指すのに対し、cardamomは特定の香りや味を持つスパイスであるため、より具体的な意味を持ちます。例えば、cardamomは、カレーやデザートに使われ、特有の甘い香りが特徴です。このように、seasoningは広い範囲をカバーする用語ですが、cardamomはその中の一つの要素として位置づけられます。英語ネイティブは、料理の文脈によってどちらを使うべきかを選びます。例えば、一般的な風味を加えたい場合はseasoningを使い、特定のスパイスを強調したい場合はcardamomを使います。
I love adding seasoning to my dishes to enhance their flavor.
私は料理の風味を引き立てるために、調味料を加えるのが好きです。
I love adding cardamom to my dishes to enhance their flavor.
私は料理の風味を引き立てるために、カルダモンを加えるのが好きです。
この文脈では、seasoningとcardamomは互換性があります。どちらも料理に風味を加えることを示していますが、seasoningは一般的な調味料を指すのに対し、cardamomは特定のスパイスを指します。

類語・関連語 2 : flavoring

「flavoring」は、食材や飲料に香りや味を加える物質を指します。スパイスやハーブ、香料などが含まれ、料理の風味を引き立てるために使用されます。特に、料理やお菓子作りの際に欠かせない要素であり、様々な種類の<適切な味や香りを持つ素材が「flavoring」として用いられます。
「cardamom」は、特定のスパイスであり、特に甘いものやカレーなどの料理に使用されることが多いです。一方で「flavoring」は、より広い範囲の香りや味を指すため、cardamomはその一部に過ぎません。また、「flavoring」は、合成の香料も含むことがあり、自然なスパイスだけでなく、化学的に作られたものも含まれます。このように、「cardamom」は特定の風味を提供する具体的な素材であり、「flavoring」はその素材のカテゴリー全体を指すため、意味の広がりに違いがあります。
I love adding flavoring to my desserts to make them more delicious.
私はデザートに風味付けを加えるのが大好きです。
I love adding cardamom to my desserts to make them more delicious.
私はデザートにカルダモンを加えるのが大好きです。
この文脈では、「flavoring」と「cardamom」は置換可能です。どちらの文でも、デザートに風味を加えることについて述べており、内容としても自然な流れになっています。
Natural flavoring can enhance the taste of many dishes.
自然な風味付けは多くの料理の味を引き立てることができます。

類語・関連語 3 : condiment

「condiment」は、料理に風味を加えるために用いられる調味料や香辛料のことを指します。一般的には、塩、胡椒、ソース、マスタード、ケチャップなどが含まれますが、特に料理の風味を強調したり、変化を与えるために使われるものです。料理において、食材の味を引き立てる役割を果たします。
「cardamom」は特定のスパイスであり、主に料理や飲料に風味を加えるために使われますが、一般的な調味料の一部である「condiment」とは異なります。ネイティブスピーカーは「cardamom」を特定の香りや味を持つ独自のスパイスとして認識し、特定の料理や飲み物に用いることが多いです。一方で「condiment」は、さまざまな味付けに広く使われるため、より一般的かつ幅広い意味を持つ言葉です。つまり、「cardamom」は「condiment」の一種であると言えますが、「condiment」は多種多様な調味料を含むため、使用の範囲が異なります。
I like to add condiment to my sandwiches for extra flavor.
私はサンドイッチに風味を加えるために調味料を加えるのが好きです。
I like to add cardamom to my chai for extra flavor.
私はチャイに風味を加えるためにカルダモンを加えるのが好きです。
この文脈では「condiment」と「cardamom」は置換可能ですが、意味合いは少し異なります。「condiment」は一般的な調味料を指し、サンドイッチやさまざまな料理に使われることが多いのに対し、「cardamom」は特定のスパイスの名前であり、特にチャイなどの飲み物に使われることが多いです。


cardamomの覚え方：関連語

cardamon
[類]
カルダモン
cardamum
[類]
カルダモン
Powered by WordNet / 本サイトでは米国プリンストン大学の語彙データベース WordNet を活用しています。

cardamomの会話例

cardamomの日常会話例

「cardamom」はスパイスの一種として知られており、特に中東やインド料理において広く使われています。これにより、料理や飲み物の風味を引き立てる重要な役割を果たします。また、香りが良いため、特に甘い料理やデザートに頻繁に使用されます。日常会話では、料理や食材についての話題で登場することが多いです。

  1. 香辛料としてのcardamom

意味1: 香辛料としてのcardamom

この会話では、スパイスの一つであるカードモンがどのように料理に使われるかについての話をしています。友人同士が料理を作る際に、このスパイスの風味や使用方法について意見を交わしています。

【Example 1】
A: I think adding cardamom to the curry will enhance its flavor.
B: カレーにカルダモンを加えると、風味が引き立つと思うよ。
B: Do you know how much cardamom we should use?
A: どれくらいのカルダモンを使うべきか知ってる？
A: I usually use a teaspoon of cardamom for a pot of rice.
B: 私はお米を炊くときに、いつもカルダモンを小さじ一杯使うよ。

cardamomのビジネス会話例

cardamomは主にスパイスとして知られていますが、ビジネスの文脈では食品産業や香料業界における取引やマーケティングの重要な要素として扱われることがあります。また、特定の市場での需要や消費傾向に基づいたビジネス戦略の一環としても言及されることがあります。

  1. 食品業界での取引対象としてのcardamom
  2. 香料やエッセンシャルオイルとしてのcardamom

意味1: 食品業界での取引対象としてのcardamom

この会話では、cardamomが食品業界においてどのように取り扱われ、ビジネスの取引に影響を与えているかが示されています。特に、原材料としての価値や需要についての議論が中心です。

【Exapmle 1】
A: We should consider importing cardamom for our new product line.
新しい製品ラインのためにカルダモンの輸入を検討すべきです。
B: That's a great idea! The demand for cardamom is increasing in the market.
それは素晴らしいアイデアですね！市場ではカルダモンの需要が増加しています。

【Exapmle 2】

A: Do you think we can negotiate better prices for cardamom with our suppliers?
供給業者とカルダモンの価格についてより良い交渉ができると思いますか？
B: Yes, but we need to show them our sales projections for cardamom.
はい、でもカルダモンの販売予測を示す必要があります。

【Exapmle 3】

A: How do you plan to market the cardamom in our upcoming campaign?
私たちの次回のキャンペーンでカルダモンをどのようにマーケティングする予定ですか？
B: I think highlighting its health benefits will attract more customers for cardamom.
その健康効果を強調することで、より多くの顧客をカルダモンに引き付けると思います。

意味2: 香料やエッセンシャルオイルとしてのcardamom

この会話では、cardamomが香料やエッセンシャルオイルの市場でどのように扱われているか、またそのビジネス機会についての見解が示されています。特に、製品開発やブランディング戦略における位置づけが重要です。

【Exapmle 1】
A: Our new fragrance includes cardamom as a key ingredient.
私たちの新しい香水には、主要成分としてカルダモンが含まれています。
B: That's interesting! Cardamom has a unique scent that can set us apart.
それは興味深いですね！カルダモンはユニークな香りを持っていて、私たちを差別化できます。

【Exapmle 2】

A: Have we finalized the suppliers for cardamom oil?
カルダモンオイルの供給業者は決まりましたか？
B: Not yet, but we are looking for quality sources of cardamom oil.
まだですが、質の高いカルダモンオイルの供給元を探しています。

【Exapmle 3】

A: How can we promote the benefits of cardamom in our marketing materials?
私たちのマーケティング資料でカルダモンの利点をどのように宣伝できますか？
B: We should highlight its relaxing properties and use cardamom in our visuals.
リラックス効果を強調し、ビジュアルにカルダモンを使用すべきです。

cardamomのいろいろな使用例

名詞

1. 香辛料や調味料としての意味

調理に使用する香辛料

カルダモンは、中東やインド料理に広く用いられる香辛料で、特にスイーツやカレーの風味を引き立てます。
Using cardamom in cooking adds a unique aroma and flavor to dishes.
カルダモンを料理に使うと、料理に独特の香りと味を加えることができます。
  • cardamom in curry - カレーの中のカルダモン
  • cardamom in desserts - デザートの中のカルダモン
  • cardamom as a spice - 香辛料としてのカルダモン
  • cardamom for tea - お茶に加えるカルダモン
  • cardamom with ginger - 生姜と一緒のカルダモン
  • cardamom in pickles - ピクルスの中のカルダモン
  • cardamom for barbeque - バーベキュー用のカルダモン
  • cardamom in pastries - ペイストリーの中のカルダモン
  • cardamom as seasoning - 調味料としてのカルダモン
  • cardamom flavor - カルダモンの風味

健康効果を持つ香辛料

カルダモンには、消化を助けたり、抗酸化作用があるとされています。
Cardamom is known for its digestive benefits and antioxidant properties.
カルダモンは消化に良いとされており、抗酸化作用もあります。
  • cardamom for health - 健康のためのカルダモン
  • cardamom aids digestion - 消化を助けるカルダモン
  • cardamom promotes metabolism - 新陳代謝を促進するカルダモン
  • cardamom for detox - デトックスのためのカルダモン
  • cardamom and antioxidants - カルダモンと抗酸化物質
  • cardamom in herbal medicine - 薬草療法におけるカルダモン
  • cardamom supports immunity - 免疫をサポートするカルダモン
  • cardamom for oral health - 口腔の健康のためのカルダモン
  • cardamom in traditional medicine - 伝統的な医療におけるカルダモン
  • cardamom for stress relief - ストレス解消のためのカルダモン

2. カルダモンの特性

特徴的な風味について

カルダモンの香りは、シナモンやクローブに似ており、料理に深みを与えます。
The aroma of cardamom is similar to cinnamon and cloves and adds depth to dishes.
カルダモンの香りはシナモンやクローブに似ていて、料理に深みを加えます。
  • cardamom's sweet aroma - カルダモンの甘い香り
  • cardamom adds depth - 深みを加えるカルダモン
  • cardamom's unique flavor - カルダモンの独特な風味
  • cardamom in spice blends - スパイスミックスの中のカルダモン
  • cardamom's warming spice - 暖かみを感じるカルダモンのスパイス
  • cardamom's delicate notes - 繊細なノートを持つカルダモン
  • cardamom enhances sweetness - 甘さを引き立てるカルダモン
  • cardamom captures attention - 注意を引くカルダモン
  • cardamom with floral hints - フローラルなヒントを持つカルダモン
  • cardamom in Middle Eastern cuisine - 中東料理の中のカルダモン

使用法の多様性

カルダモンは、甘い料理から塩味料理まで、さまざまな数のレシピで使われます。
Cardamom is used in a wide variety of recipes, from sweet dishes to savory ones.
カルダモンは甘い料理から塩味の料理まで、さまざまなレシピで使用されます。
  • cardamom in savory recipes - 塩味のレシピの中のカルダモン
  • cardamom in sweet dishes - 甘い料理の中のカルダモン
  • cardamom pairs well with - ～と相性の良いカルダモン
  • cardamom in drinks - 飲み物の中のカルダモン
  • cardamom in baking - 焼き菓子の中のカルダモン
  • cardamom in sauces - ソースの中のカルダモン
  • cardamom and rice dishes - ご飯料理とカルダモン
  • cardamom in international cuisine - 世界中の料理の中のカルダモン
  • cardamom for flavoring oils - オイルの風味付けに使うカルダモン
  • cardamom in infused beverages - インフューズド飲料の中のカルダモン

英英和

  • rhizomatous herb of India having aromatic seeds used as seasoning調味料として使われる香りのよい種を持つ、インドの根茎のある草本カルダモン
  • aromatic seeds used as seasoning like cinnamon and cloves especially in pickles and barbecue sauces香りのよい種子をシナモン・クローブに似た香料として、特にピクルスやバーベキューソースに使うカルダモン

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