garlicの意味・覚え方・発音
garlic
【名】 ニンニク
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/ˈɡɑːlɪk/
garlicの意味・説明
garlicという単語は「ニンニク」という意味です。ニンニクは料理に風味を加えるためによく使われる食材で、特に地中海料理やアジア料理で広く利用されています。その特徴的な香りと味は、肉料理や野菜料理、ソース、ドレッシングなど、多様な食品に深みを与えます。
また、garlicには健康効果があるとされ、多くの国で伝統的に薬草としても使われています。特に免疫力を高める効果や抗菌作用が注目されており、食生活に取り入れられることが多いです。このように、garlicは料理だけでなく、健康に関する話題でも頻繁に取り上げられます。
日常会話では、料理の話題や健康に関する議論の中でgarlicという単語が用いられます。また、特定の料理名や食材名と一緒に使われることもあります。例えば、料理のレシピや店のメニューを見たときに、どのように使用されているかを理解することができます。
また、garlicには健康効果があるとされ、多くの国で伝統的に薬草としても使われています。特に免疫力を高める効果や抗菌作用が注目されており、食生活に取り入れられることが多いです。このように、garlicは料理だけでなく、健康に関する話題でも頻繁に取り上げられます。
日常会話では、料理の話題や健康に関する議論の中でgarlicという単語が用いられます。また、特定の料理名や食材名と一緒に使われることもあります。例えば、料理のレシピや店のメニューを見たときに、どのように使用されているかを理解することができます。
garlicの基本例文
I love the smell of garlic.
私はにんにくの匂いが好きです。
He put too much garlic in the soup.
彼はスープににんにくを入れすぎました。
Garlic is known to have many health benefits.
にんにくは多くの健康効果があることで知られています。
garlicの意味と概念
名詞
1. 香辛料
ガーリックは料理に風味を加えるためによく使われる調味料です。料理に強い味をもたらし、特にイタリア料理や中華料理などで欠かせない存在です。また、健康面でも抗酸化作用や抗菌作用があると言われ、料理だけでなくサプリメントとしても利用されています。
Garlic is often used as a seasoning to add flavor to dishes.
ガーリックは料理に風味を加えるためによく使われる調味料です。
2. 食材としてのニンニク
ニンニクは球根状の植物で、主に南ヨーロッパ原産です。一般的に料理に使われるだけでなく、効果的な健康食品としても知られています。特に生のまま食べると、独特の辛味と香りを感じることができ、体に良い成分が豊富です。
Garlic is a bulbous herb that is rich in nutrients and often consumed for health benefits.
ニンニクは栄養価が高く、健康効果のためによく食べられます。
garlicの覚え方：語源
garlicの語源は、古英語の「garleac」に由来しています。この言葉は「gar」という部分と「leac」という部分から成り立っています。「gar」は「槍」を意味し、「leac」は「植物」や「野菜」を指します。つまり、garlicは「槍のような植物」という意味を持っていました。この名前の由来は、garlicの葉が鋭い形をしていることに関連していると考えられています。古英語から派生したこの語は、現在の英語においてもgarlicとして残り、ニンニクを指す言葉として広く使われています。ニンニクは栄養価が高く、独特の風味を持つことから、食文化において重要な役割を果たしています。
garlicの類語・関連語
- leekという単語は、ガーリックよりも風味がマイルドで、料理に使う際により繊細な味を加えたい時に使います。支柱として、スープやサラダに添えられることが多いです。例: 'Leek soup is delicious.'（リークスープは美味しいです。）
- onionという単語は、ガーリックのような強い香りはありませんが、甘みや深みを料理に加えます。サラダや炒め物など、用途が広いです。例: 'I sliced an onion for the salad.'（私はサラダのために玉ねぎをスライスしました。）
- shallotという単語は、ガーリックよりも柔らかい味わいで、ドレッシングやソースに風味を与えるのに使われます。高級感もあり、洗練された料理に使われることが多いです。例: 'Add shallots for a delicate flavor.'（繊細な風味を加えるためにエシャロットを加えます。）
- scallionという単語は、青い部分と白い部分があり、主にサラダやトッピングに使われるため、ガーリックとは異なる利用法です。軽やかな味です。例: 'Chop scallions for garnish.'（ガーニッシュ用に青ネギを刻んでください。）
- chivesという単語は、ガーリックと同じく香りがありますが、より柔らかな風味で、チーズやスープに使われます。見た目も美しいです。例: 'Sprinkle chives on the soup.'（スープにチャイブをふりかけます。）
garlicの類語・関連語の詳細解説
類語・関連語 1 : leek
単語leekは、ネギ科の野菜で、特に細長い形状を持つ玉ねぎの一種です。料理においては、甘みがあり、柔らかい食感が特徴で、スープやサラダに使われることが多いです。また、栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
一方、単語garlicは、ニンニクを指し、特有の強い香りと風味が特徴です。料理においては、香り付けや風味付けに使われることが多く、健康効果も注目されています。両者は異なる植物ですが、料理においては共に風味を加えるための重要な材料です。ネイティブスピーカーは、料理のスタイルや必要な風味に応じてgarlicとleekを使い分けます。特にgarlicはその強い香りから主役として使われることが多い一方で、leekはサブの風味を加える役割を果たすことが多いです。
I added some leek to the soup for extra flavor.
スープに風味を加えるために、少しネギを加えました。
I added some garlic to the soup for extra flavor.
スープに風味を加えるために、少しニンニクを加えました。
この例文では、leekとgarlicが同じ文脈で使用されており、両者は料理の風味を引き立てるために加えられています。ただし、leekは比較的柔らかい風味を提供するのに対し、garlicは強烈で独特な香りをもたらします。このため、料理によってどちらを選ぶかが変わってきます。
類語・関連語 2 : onion
単語onionは、野菜の一種で、特に料理において風味を加えるために広く使用されます。細長い形状を持ち、通常は白、黄色、赤の3色があります。生でサラダに使ったり、加熱してソテーやスープのベースにすることが多いです。独特の辛味と甘味を持ち、香りが料理を引き立てます。
単語garlicとonionは、どちらも料理において重要な役割を果たす野菜ですが、味や香り、使用方法において明確な違いがあります。garlic（にんにく）は強い香りと味を持ち、料理にパンチを加えることができるため、少量で効果的です。一方で、onion（たまねぎ）は、甘味と辛味を持つため、料理の基礎的な風味を形成するのに適しています。garlicは主に香りを目的とした調味料として使われますが、onionは料理のメインの食材として使用されることが多いです。また、garlicは加熱により風味が柔らかくなるのに対し、onionは加熱することで甘味が増すため、調理法によってもその特性が異なります。
I added some chopped onion to the salad for extra flavor.
サラダに風味を加えるために、刻んだたまねぎを加えました。
I added some chopped garlic to the salad for extra flavor.
サラダに風味を加えるために、刻んだにんにくを加えました。
この文脈では、どちらの野菜も風味を加えるために使用されていますが、実際には< 아래선>garlicは生で食べることが少ないため、使用頻度は異なります。通常、onionは生でサラダに使われることが多いですが、garlicは加熱された料理で使われることが一般的です。
類語・関連語 3 : shallot
スカリッシュ（shallot）は、ネギの一種で、特に小さくて細長い形状を持ち、風味は甘みがあり、少し辛味も感じられます。料理のアクセントとしてよく使われ、サラダやソース、スープなどに利用されます。garlic（にんにく）と比べて香りが柔らかく、料理に深みを加える役割を果たします。
ネイティブスピーカーは、garlicとshallotをその用途によって使い分けます。garlicは強い香りと風味を持っており、肉料理や炒め物に使われることが多いです。一方、shallotはその柔らかな味わいから、ドレッシングやマリネに用いられることが多く、直接生で食べることもあります。また、shallotは調理時に焦げにくく、見た目も美しいため、料理の見栄えを良くするために使われることもあります。加えて、shallotはしばしば高級料理で使われることが多い一方、garlicは日常的な料理に広く使われます。これらの違いを理解することで、料理の目的に応じて適切な材料を選ぶことができ、よりおいしい料理を作ることができるでしょう。
I added finely chopped shallots to the vinaigrette for extra flavor.
ビネグレットに風味を加えるために、細かく刻んだスカリッシュを加えました。
I added finely chopped garlic to the vinaigrette for extra flavor.
ビネグレットに風味を加えるために、細かく刻んだにんにくを加えました。
この文脈では、両方の単語が置換可能です。どちらも風味を豊かにするために使われることが明確なので、文の意味に大きな違いはありません。ただし、shallotはより柔らかな風味を提供し、garlicはより強い風味を持つため、料理の仕上がりに影響を与える可能性があります。
類語・関連語 4 : scallion
スカリオン（scallion）は、細長い形状と青々とした葉を持つネギの一種で、特に若い状態で収穫されることが多いです。味はマイルドで、料理に彩りや風味を加えるためによく使われます。特にサラダやスープ、炒め物などに生のままトッピングとして利用されることが一般的です。
一方、にんにく（garlic）は、強い香りと風味を持つ香辛料で、調理に使われることが多いです。scallionは主に生で使われることが多いのに対して、garlicは加熱して使用されることが一般的です。また、scallionは見た目が美しく、料理の盛り付けを引き立てるのに対し、garlicは料理に濃厚な味わいを加える役割を持ちます。このため、両者は料理において異なる役割を果たしますが、いずれもアジア料理や洋風料理で広く使われています。
I added some chopped scallions to the salad for extra flavor.
サラダに風味を加えるために、刻んだスカリオンを加えました。
I added some chopped garlic to the salad for extra flavor.
サラダに風味を加えるために、刻んだにんにくを加えました。
この文脈では、scallionとgarlicの両方が風味を加えるために使われており、置き換えが可能です。ただし、味の特性や料理のスタイルによって選ばれることが多いため、実際の料理によっては一方がより適している場合があります。
類語・関連語 5 : chives
chives（チャイブス）は、ネギの一種で、細長い緑色の葉を持ち、独特の香りと風味が特徴です。料理では主にトッピングや香味として使われ、特にサラダやスープ、オムレツなどに使われます。garlic（ニンニク）とは異なり、味はマイルドで、料理に軽やかなアクセントを加える役割を果たします。
一方で、garlicはその強い香りと風味から、料理に深いコクを与える重要な食材です。chivesは主に見た目や香りを重視した料理に用いられ、特に生のままで使われることが多いですが、garlicは調理過程でその風味を引き出すために加えられることが一般的です。ネイティブスピーカーは、料理の目的や求める風味によってこれらの食材を使い分けます。料理における役割の違いから、chivesはサラダのトッピングやスープの香り付けに、garlicは炒め物や煮込み料理に欠かせない存在です。
I sprinkled some chives on top of the baked potatoes for added flavor.
焼きジャガイモの上に風味を加えるために、チャイブスを振りかけました。
I sprinkled some garlic on top of the baked potatoes for added flavor.
焼きジャガイモの上に風味を加えるために、ニンニクを振りかけました。
この文脈では、chivesとgarlicが共に「風味を加える」という役割を果たしていますが、使用される食材の特性が異なるため、料理によって選択が分かれることがあります。chivesは主に見た目と香りを重視し、garlicは強い風味を求める場面で使われるため、同じ料理での使用は不自然な場合もあります。
garlicの覚え方：関連語
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garlicの覚え方：Amazon 洋書情報
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【書籍タイトルの和訳例】
「ガーリック、ガーリック、ガーリック：世界の最高のハーブを使ったレシピアイデア（クインテットブック）」
【「garlic」の用法やニュアンス】
「garlic」は料理に深い味わいを加える重要な食材で、香りや風味の象徴です。このタイトルでは、ガーリックの多様な使い方やレシピ提案に焦点を当てています。
【書籍タイトルの和訳例】
「Veeはガーリックが大好き」
【「garlic」の用法やニュアンス】
「garlic」は料理に香りや風味を加える重要な食材として知られています。このタイトルでは、ガーリックへの愛情を通じて、食文化や日常生活の楽しさを表現していると考えられます。
【書籍タイトルの和訳例】
ガーリック療法
【「garlic」の用法やニュアンス】
「garlic」は健康や美容に良いとされる食材で、特に免疫力向上や抗菌作用が注目されています。このタイトルでは、ガーリックを活用した健康法や自然療法の提案を暗示しています。
garlicの会話例
garlicの日常会話例
「garlic」は主に料理で使われる食材として知られています。特に、風味を加えるために多くの料理に使用されるため、日常会話でも頻繁に出てきます。また、健康効果に関する話題でも取り上げられることがあります。このように、「garlic」は料理の文脈や健康についての会話で多義的に使われます。
- 料理の材料としての「garlic」
- 健康に関する「garlic」の効果
意味1: 料理の材料としての「garlic」
料理の話題では、garlicは多くの家庭料理に欠かせない材料としてよく登場します。友人同士の会話や家族の食事の計画などで、どのようにgarlicを使うかについて話し合うことが多いです。
【Example 1】
A: I think we should add some garlic to the pasta sauce.
A: パスタソースににんにくを加えたほうがいいと思う。
B: That's a great idea! It will make the sauce much tastier.
B: それはいいアイデアだね！ソースがもっと美味しくなるよ。
【Example 2】
A: Do you have any garlic for the stir-fry?
A: 炒め物用のにんにくはある？
B: Yes, I bought some yesterday. It's in the kitchen.
B: うん、昨日買ったよ。キッチンにあるよ。
【Example 3】
A: What do you think about using garlic in the salad dressing?
A: サラダドレッシングににんにくを使うのはどう思う？
B: I love that idea! It will give it a nice kick.
B: そのアイデア大好き！いいアクセントになるよ。
意味2: 健康に関する「garlic」の効果
健康に関する会話の中でも、garlicはその健康効果について語られることが多いです。特に免疫力を高める食材として知られているため、友人や家族との健康についての話題でもよく使われます。
【Example 1】
A: Did you know that garlic can boost your immune system?
A: にんにくが免疫力を高めるって知ってた？
B: Really? I should start adding it to my meals more often.
B: 本当に？もっと頻繁に料理に加えるべきだね。
【Example 2】
A: I've been taking garlic supplements for my health.
A: 健康のためににんにくのサプリを摂っているよ。
B: That's interesting! Have you noticed any differences?
B: 面白いね！何か変化に気づいた？
【Example 3】
A: My doctor recommended garlic for its health benefits.
A: 医者が健康効果のためににんにくを勧めてくれたんだ。
B: That's a good idea! I should incorporate it into my diet.
B: それはいいアイデアだね！私も食事に取り入れるべきだな。
garlicのいろいろな使用例
名詞
1. 香味野菜としての意味
調味料としての利用
garlic という単語は、主に料理に使用される香味野菜を指します。料理の風味を引き立てるために多く用いられ、その香りは非常に特徴的です。生のままや、乾燥、または調理された形で利用されます。
I love adding garlic to my pasta sauce for extra flavor.
私はパスタソースに風味を加えるためにガーリックを入れるのが好きです。
- garlic powder - ガーリックパウダー
- roast garlic - ローストガーリック
- minced garlic - みじん切りのガーリック
- fresh garlic - 新鮮なガーリック
- garlic cloves - ガーリックの皮むき
- chopped garlic - 刻んだガーリック
- garlic bread - ガーリックブレッド
- garlic butter - ガーリックバター
- garlic oil - ガーリックオイル
- garlic dip - ガーリックディップ
健康効果の観点
garlic という単語は、料理だけでなく、健康にも良い影響を与える食材として知られています。抗酸化作用や免疫力向上が期待され、多くの料理に取り入れられています。
People often use garlic to boost their immune system during flu season.
人々はインフルエンザの季節に免疫力を高めるためにガーリックをよく使います。
- garlic supplements - ガーリックサプリメント
- garlic extract - ガーリック抽出物
- garlic for health - 健康のためのガーリック
- garlic in recipes - レシピにおけるガーリック
- garlic and wellness - ガーリックと健康
- garlic healthcare - ガーリックの健康効果
- natural garlic - 自然のガーリック
2. 植物としての意味
植物学的な側面
garlic という単語は、植物学的にはネギ科の植物に属し、地中に球根を持っていることが特徴です。その球根は、調理や料理に広く使用されます。
Garlic is a bulbous plant that grows well in various climates.
ガーリックは様々な気候でよく育つ球根植物です。
- garlic bulb - ガーリック球根
- garlic plant - ガーリック植物
- garlic species - ガーリック種
- garden garlic - 庭のガーリック
- wild garlic - 野生のガーリック
- garlic cultivation - ガーリックの栽培
- garlic harvest - ガーリックの収穫
料理への適用
garlic という単語はその栄養価と風味から、多様な料理に不可欠な食材とされています。特に地中海料理をはじめ、世界中で重宝されています。
Many cuisines around the world incorporate garlic for its distinctive taste.
世界の多くの料理がその独特の味わいのためにガーリックを取り入れています。
- garlic in cuisine - 料理におけるガーリック
- garlic-flavored dishes - ガーリック風味の料理
- use of garlic - ガーリックの利用
- garlic in global recipes - 世界のレシピにおけるガーリック
- garlic as seasoning - 調味料としてのガーリック
- garlic in Mediterranean food - 地中海料理におけるガーリック
英英和
- aromatic bulb used as seasoning調味料に使う香りのよい球根蒜
- bulbous herb of southern Europe widely naturalized; bulb breaks up into separate strong-flavored cloves広く帰化している南ヨーロッパの球根草本ニンニク