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boiledの意味・覚え方・発音

boiled

【形】 湯で調理された

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boiledの意味・説明

boiledという単語は「茹でた」や「煮た」を意味します。この単語は、食材を高温の水や液体で調理する際に用いられます。料理において、boiledは通常、食材を水に入れて熱を加え、柔らかくする処理を指します。例えば、野菜や卵、米などがboiledされることがあります。boil自体は「沸騰させる」という動詞でもあり、何かをboiledにするためにはまず沸騰した液体を用います。

boiledという形容詞は、食材の調理法として、その外見や食感に影響を与えます。boiledの料理は、素材本来の味を引き出す場合が多いですが、一方で調理時間に応じて栄養素が失われやすいという側面もあります。たとえば、boiled vegetablesは色鮮やかでやわらかい仕上がりになることが多いですが、煮すぎると色や食感が損なわれることもあります。

boiledは、冷たい料理や生の食材と対比されることが一般的です。料理のスタイルによっては、boiledを使ったものが主流となる場合もあり、食文化において重要な役割を持っています。特にスープや煮込み料理など、液体と食材を組み合わせた料理において、その特性が強調されます。boiledという言葉は、料理の文脈だけでなく、食材の安全性や保存方法に関連する場合にも使われることがあります。

boiledの基本例文

I ate boiled eggs for breakfast.
朝食にゆでた卵を食べました。
The chef prepared boiled vegetables for dinner.
シェフが夕飯にゆでた野菜を準備しました。
She likes to have boiled chicken soup when she's sick.
彼女は具合が悪いときにゆでた鶏のスープを飲むのが好きです。

boiledの意味と概念

動詞

1. 沸騰する

液体が沸騰点に達し、気体に変わる状態を指します。このプロセスは料理時によく見られ、例えば水を煮るときに行われます。沸騰する際には、液体から気泡が出てきて、蒸気が上がる様子が見られます。
Water boiled for ten minutes before we added the pasta.
パスタを加える前に、水は10分間沸騰しました。

2. 煮る

食材を熱い液体に浸し、火を通す調理方法の一つです。このプロセスは、食材を柔らかくし、風味を引き出すためによく使われます。煮る際には、多くの場合、味付けをしてさらに美味しく仕上げます。
She boiled the vegetables to make a healthy soup.
彼女は健康的なスープを作るために野菜を煮ました。

3. 激しくなる

感情的に不安定な状態になることを指します。この状態は、通常の状況から外れ、ストレスや興奮が高まることによって引き起こされます。たとえば、会話中に激しい議論になったときなどです。
He was boiled with anger when he heard the news.
彼はそのニュースを聞いたとき、怒りで激しくなりました。

形容詞

1. 熱湯で調理された

「boiled」は、物が加熱された水(通常は沸騰している)で調理されたことを示します。この調理法は、特に野菜や卵などの食品に一般的です。「boiled」は、食材の調理法の種類を特定し、特にその形状や食感に影響を与えます。たとえば、沸騰させた水で調理することで、食材は柔らかくなり、風味が引き出されます。
He prefers his vegetables boiled rather than fried.
彼は野菜は揚げるよりも茹でたものが好きです。

2. 沸騰した

この意味では、「boiled」は完全に沸騰した状態を示します。たとえば、料理をする際には、特定の温度になるまで水を加熱し、その後食材を加えます。この場合、「boiled」は、食材が温かく、しっかりと調理されていることを示します。特にスープや煮込み料理においてよく使われます。
The boiled water was ready for making tea.
沸騰した水は、お茶を入れる準備が整いました。

boiledの覚え方:語源

boiledの語源は、古英語の「bylgian」に由来しています。この単語は、「泡立つ」や「沸き立つ」という意味を持っていました。さらに遡ると、ゲルマン系の言語において「沸騰する」という行為を示す言葉が存在し、これが後に英語に取り入れられました。boiledは、動詞「boil」(沸かす)の過去形および過去分詞形であり、食材や水を加熱して泡立つ状態、つまり沸騰させることを指します。このように、boiledは加熱された状態を示す際に使われ、料理や食品の調理方法に関連した語彙として重要な役割を果たしています。英語において「boil」という言葉は、液体が高温に達し、泡を立てて沸騰する様子を表現するために使われ、その派生語としてboiledが形成されたのです。

boiledの類語・関連語

  • cookedという単語は、食材が加熱された状態を指します。boiledは水で煮る状態を特に示しますが、cookedは焼いたり、蒸したり、煮たり、さまざまな調理方法を含みます。たとえば、'I cooked dinner'(夕食を料理した)という表現は、いろいろな方法で料理されたことを示し、boiledとは限りません。
  • steamedという単語は、食材が蒸気で調理されたことを指します。boiledは水で調理するのに対し、steamedは水蒸気を使います。たとえば、'I steamed the vegetables'(野菜を蒸した)と言うと、boiledとは異なる調理法であることが示されます。
  • poachedという単語は、特に水やだしで食材をゆっくりと煮ることです。boiledは単に水で茹でることですが、poachedはより上品な調理法で、材料の味を活かします。たとえば、'I poached an egg'(卵をポーチした)というと、boiledよりも優れた調理法を示します。
  • blanchedという単語は、食材を短時間沸騰させた後、すぐに冷水に入れて色を保つ方法を指します。boiledは単に茹でることですが、blanchedはその後すぐに冷やすことがポイントです。たとえば、'I blanched the green beans'(インゲンを茹でて冷やした)というと、特別な方法で調理したことを示します。


boiledの覚え方:関連語

Powered by WordNet / 本サイトでは米国プリンストン大学の語彙データベース WordNet を活用しています。

boiledのいろいろな使用例

動詞

1. (液体の)沸騰

沸騰させる、沸騰する

この語義は、水やその他の液体の温度を上昇させて沸騰状態にすることや、その状態に変化することを指します。料理の際に特に使われることが多いです。
I boiled the water for the pasta.
私はパスタのために水を沸騰させました。
  • boiled water - 湧いた水
  • boiled pasta - 茹でたパスタ
  • boiled eggs - 茹で卵
  • boiled vegetables - 茹でた野菜
  • boiled potatoes - 茹でたジャガイモ
  • boiled seafood - 茹でられたシーフード
  • boiled milk - 沸騰した牛乳
  • boiled rice - 茹でたご飯
  • boiled soup - 沸騰したスープ
  • boiled corn - 茹でトウモロコシ

沸騰している

この場合、「boiled」は対象の液体や物質がすでに沸騰状態に達していることを示します。
The water has boiled for ten minutes.
水は10分間沸騰しています。
  • water is boiled - 水が沸騰している
  • milk is boiled - 牛乳が沸騰している
  • soup is boiled - スープが沸騰している
  • eggs are boiled - 卵が茹でてある
  • rice is boiled - ご飯が茹でてある
  • potatoes are boiled - ジャガイモが茹でてある
  • vegetables are boiled - 野菜が茹でてある
  • pasta is boiled - パスタが茹でてある
  • corn is boiled - トウモロコシが茹でてある
  • seafood is boiled - シーフードが茹でてある

2. (感情的に)高ぶる

感情が高まる

この意味では、感情の高まりや激しい動揺を表しています。人の心が興奮したり、不安になったりする時に用いられることが多いです。
She boiled with rage when she heard the news.
彼女はその知らせを聞いて怒りで沸騰しました。
  • boiled with anger - 怒りで沸騰した
  • boiled with excitement - 興奮で沸騰した
  • boiled with frustration - フラストレーションで沸騰した
  • boiled with jealousy - 嫉妬で沸騰した
  • boiled with passion - 情熱で沸騰した
  • boiled with anxiety - 不安で沸騰した
  • boiled with sadness - 悲しみで沸騰した
  • boiled with enthusiasm - 熱意で沸騰した
  • boiled with confusion - 混乱で沸騰した
  • boiled with anticipation - 期待で沸騰した

混乱や動揺

感情の高まりが混乱や動揺を引き起こしている状態を示します。これにより、思考が乱れたり、不安定になることが強調されます。
His feelings boiled over during the argument.
彼は議論中に感情が爆発しました。
  • emotions boiled over - 感情が高ぶった
  • stress boiled over - ストレスが高まった
  • situation boiled over - 状況が悪化した
  • thoughts boiled over - 思考が混乱した
  • tensions boiled over - 緊張が高まった
  • frustrations boiled over - 欲求不満が爆発した
  • feelings boiled over - 感情が爆発した
  • anger boiled over - 怒りが爆発した
  • anxiety boiled over - 不安が高まった
  • excitement boiled over - 興奮が頂点に達した

形容詞

1. 「料理された」

ボイルされた食品

このグループでは、特に熱水で調理された食品の種類に焦点を当てています。ボイルされた食品は、様々な料理で利用され、栄養価を保ちながら柔らかくする方法として知られています。
The boiled vegetables were served with a delicious sauce.
ボイルされた野菜は、おいしいソースと共に提供されました。
  • boiled potatoes - ボイルされたジャガイモ
  • boiled eggs - ボイルされた卵
  • boiled pasta - ボイルされたパスタ
  • boiled rice - ボイルされたご飯
  • boiled beans - ボイルされた豆
  • boiled chicken - ボイルされた鶏肉
  • boiled corn - ボイルされたトウモロコシ
  • boiled seafood - ボイルされたシーフード
  • boiled carrots - ボイルされたニンジン
  • boiled spinach - ボイルされたほうれん草

ボイルされた特性

このサブグループでは、ボイルされたものの特性や用途について説明します。ボイルされた食品は、一般に扱いやすく、さまざまな料理に応用が効くため、家庭料理やレストランメニューでよく使用されます。
The boiled dish is often used in salads and side courses.
ボイルされた料理は、サラダや副菜にしばしば使われます。
  • boiled for hours - 長時間ボイルされた
  • perfectly boiled - 完璧にボイルされた
  • boiled and seasoned - ボイルされて味付けされた
  • boiled to perfection - 完璧にボイルされた状態の
  • simply boiled - シンプルにボイルされた
  • boiled and cooled - ボイルされて冷やされた
  • boiled before serving - 提供前にボイルされた
  • boiled until tender - 柔らかくなるまでボイルされた
  • easily boiled - 簡単にボイルできる
  • boiled with spices - 香辛料と共にボイルされた

2. 「状態」

ユニークな調理法

ボイルとは、食品を熱水で調理する特有の方法です。そのため、ボイルされた食材は独特の風味や食感を持つことが多いです。調理法としてはとても一般的で、特に家庭料理や軽食でよく見られます。
The boiled dish retains more nutrients than fried alternatives.
ボイルされた料理は、揚げた代替品よりも栄養素を多く保持します。
  • boiled food culture - ボイルされた食文化
  • boiled cooking methods - ボイル料理の方法
  • boiled nutritional benefits - ボイルされた栄養面の利点
  • boiled dish appeal - ボイルされた料理の魅力
  • boiled varieties - ボイルされた種類
  • boiled preparation time - ボイルの準備時間
  • boiled cuisine options - ボイル料理の選択肢
  • boiled meal ideas - ボイルされた食事のアイデア
  • boiled temperature - ボイルの温度
  • boiled flavor profile - ボイルされた風味の特徴

他の調理法との比較

ボイルされた調理法は、他の調理法と比較しやすい特徴があります。揚げ物や焼き物に比べて、油を使わずに調理する点が大きな特徴です。このため、ヘルシーな食事選択肢として好まれます。
Boiled meals are frequently considered healthier than fried meals.
ボイルされた食事は、揚げ物よりも健康的と見なされることがよくあります。
  • boiled vs fried - ボイルと揚げ物
  • boiled versus grilled - ボイルとグリル
  • boiled food benefits - ボイル料理の利点
  • boiled methods over fried - ボイル方法の方が優れた揚げ物
  • boiled preferences - ボイルに対する好み
  • boiled comparison in diets - 食事におけるボイルの比較
  • boiled options vs unhealthy choices - ボイルの選択肢と不健康な選択肢
  • boiled methods for weight loss - 減量のためのボイル方法
  • boiled vs sautéed - ボイルとソテー
  • boiled food trends - ボイルされた食品のトレンド