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pateの意味・覚え方・発音

pate

【名】 頭のてっぺん

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pateの意味・説明

pateという単語は「肉のペースト」や「頭部」を意味します。特に、フランス料理においては、魚や肉を細かく刻んで混ぜ、ペースト状にしたものを指します。これは、パテ・ド・カンパーニュやパテ・シャンピニオンなど、さまざまな料理に使用される調理法です。この料理は、その滑らかな食感と風味から、パンのスプレッドとして人気があります。

また、pateは「頭部」を意味することもあります。この場合、特に解剖学や医学などの文脈で使用されることが多いです。「頭部」は、脳を含む重要な器官が存在する場所であり、身体の中で制御センターの役割を果たしています。この意味では、pateは専門的な会話や文献で使われることが一般的です。

さらに、pateという単語は特定の地域や文化の食文化の一部として、特にフランスでは「饅頭」や「サンドイッチ」にも使われます。食べ物の文脈で使われることが多いこの単語は、料理愛好者や文化に興味のある人々にとってはよく知られている言葉です。食材の調理法やその文化的背景を学ぶ上で、pateは非常に興味深い概念です。

pateの基本例文

She carefully spread the pate on the crackers.
彼女は慎重にパテをクラッカーに塗った。
I bought a jar of pate from the gourmet store.
僕はグルメショップで瓶詰めのパテを買った。
The chef prepared a delicious pate for the appetizer.
シェフは前菜用においしいパテを用意した。

pateの意味と概念

名詞

1. 肝製品

pateは、通常、肝臓や肉、鳥類を細かく刻んで、さまざまな調味料で味付けした食品を指します。フランス料理などでは前菜として人気があり、クラッカーやパンに塗って食べたります。独特のクリーミーな食感と濃厚な風味が特徴です。
The chef prepared a delicious chicken pate for the appetizer.
シェフは前菜として美味しい鶏のパテを用意しました。

2. 頭の頂部

pateという言葉は、時に頭部の上部を指すこともあります。この意味で使われることは少ないですが、解剖学や医学の文脈で話されることがあります。特に、髪の毛を整える際やヘアスタイルについて話す時に触れられることがあります。
He got a new haircut that accentuates the pate of his head.
彼は頭の頂部を強調する新しい髪型にしました。

pateの覚え方:語源

pateの語源は、フランス語の「pâté」に由来しています。このフランス語の単語は、「生地」や「ペースト」を意味する「pâte」に関連しています。「pâte」はラテン語の「pasta」から派生し、「練り混ぜたもの」や「生地」を指します。英語における「pate」は、特に肉や魚を使ったペースト、またはそのような料理を指すことが多いです。詰め物やペーストの形で多くの料理に使用されているため、料理の文脈でよく見られます。また、中世のフランス料理の影響を受けて英語に取り入れられたことが、この言葉の普及にも寄与しています。このように、pateは料理の中で特別な位置を占める用語となっているのです。

pateの類語・関連語

  • pasteという単語は、物質を他の物質に接着するために使う粘着性のある物質を指します。これは調理やアートなどでよく利用され、非常に一般的な用語です。例えば、「I need some glue or paste for my project.(プロジェクトのために接着剤かペーストが必要です。)」のように使います。
  • spreadという単語は、ペースト様の物質を何かの上に広げる行為を指します。特に食品に使うことが多く、バターやジャムなどをパンに広げる時に使います。例えば、「I spread butter on my toast.(トーストにバターを塗ります。)」のように言えます。
  • dressingという単語は、サラダや料理にかけるソースやペーストを指します。特にサラダに使われることが多く、さっぱりした味付けを提供します。例えば、「I like to put ranch dressing on my salad.(サラダにランチドレッシングをかけるのが好きです。)」のように使われます。
  • mousseという単語は、空気を含ませて軽くしたクリーミーなデザートやソースを指します。通常甘いもので、デザートとして人気があります。たとえば、「Chocolate mousse is very delicious.(チョコレートムースはとても美味しいです。)」のように表現します。
  • batterという単語は、焼き菓子や料理に使う液体状の材料を指します。特に小麦粉や卵を混ぜて作ります。たとえば、「I made pancake batter for breakfast.(朝食にパンケーキの生地を作りました。)」のように使います。


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pateのいろいろな使用例

名詞

1. 食品としての意味(例:肝臓や肉などの加工食品)

パテの種類

パテは、肉や肝臓を細かく挽き、調味料を加えた料理の一種です。フランス料理ではよく知られたスタイルで、多くの種類のパテがあります。高級レストランや家庭料理でも楽しめるバリエーションが豊富です。
I love trying different types of pate at gourmet shops.
私はグルメショップでさまざまなパテを試すのが好きです。
  • foie gras pate - フォアグラのパテ
  • chicken liver pate - 鶏の肝臓パテ
  • vegetable pate - 野菜のパテ
  • pork pate - 豚肉のパテ
  • fish pate - 魚のパテ
  • herbed pate - ハーブ入りのパテ
  • smoked pate - 燻製のパテ
  • duck pate - 鴨のパテ
  • truffle pate - トリュフのパテ
  • homemade pate - 自家製パテ

調理法に関連する表現

パテは、さまざまな料理法で調理され、特にパンやクラッカーと一緒に提供されることが一般的です。作り方や材料によって、風味や食感が異なります。
You can spread pate on bread for a delicious appetizer.
パテをパンに塗ると美味しい前菜になります。
  • serve pate on bread - パンの上にパテを出す
  • spread pate on crackers - クラッカーにパテを塗る
  • pair pate with wine - パテとワインを合わせる
  • enjoy pate as an appetizer - 前菜としてパテを楽しむ
  • prepare pate for a party - パーティー用にパテを準備する
  • taste different paté recipes - さまざまなパテレシピを味わう
  • create a pate platter - パテの盛り合わせを作る
  • garnish pate with herbs - パテにハーブを飾る
  • chill pate before serving - 提供前にパテを冷やす

2. 頭部の部位としての意味(例:頭のてっぺん)

頭部の解剖学的部分

パテは、頭の上部を指す言葉であり、特に髪が薄いまたはなくなった部分に関連することがあります。この意味では、しばしばユーモラスに使われることがあります。
He jokingly rubbed his pate, showing he was bald.
彼は冗談めかして自分の頭を撫で、ハゲを示しました。
  • bald pate - ハゲ頭
  • shiny pate - 光沢のある頭
  • rub one's pate - 頭を擦る
  • cover one's pate with a hat - 帽子で頭を隠す
  • have a smooth pate - 滑らかな頭を持っている
  • admire someone's pate - 誰かの頭を称賛する
  • protect your pate from the sun - 日差しから頭を守る
  • joke about a shiny pate - 光沢のある頭をジョークにする
  • touch your pate gently - 優しく頭に触れる

英英和

  • the top of the head頭の頂頂上
  • liver or meat or fowl finely minced or ground and variously seasoned細かく刻まれてまたは潰された肝臓、肉または鶏で様々な味付けが施されたパテ