lemon peelの意味・説明
lemon peelという単語は「レモンの皮」を意味します。レモンは酸味が強い果物ですが、その皮も料理や飲み物において重要な役割を果たします。皮には香りや風味が豊かで、さまざまな料理に彩りを加えるために使われます。そのため、lemon peelは特に食材としての価値が高い部分といえます。
lemon peelは、主に料理や飲料の風味付けに使用されます。例えば、レモンの皮を細かく削ったり、絞ったりすることで、香りを引き立てることができます。デザート、サラダ、ドレッシング、そしてカクテルなど、多岐にわたる料理に利用されるため、食品業界でも注目されています。また、皮にはビタミンCやフラボノイドなどの栄養素も含まれており、健康的な食事の一部としても認識されています。
この単語は、食文化や料理に関連する文脈で頻繁に使われます。特に、レシピや調理法を紹介する文書、食材に関する本や記事の中で目にすることが多いでしょう。lemon peelは、レモンの鮮やかな黄色を持ち、香り高い要素として景観を豊かにすると同時に、料理に酸味や深みを加えるために不可欠な存在です。
lemon peelの基本例文
The recipe calls for grated lemon peel as a garnish.
そのレシピではガーニッシュとしてすりおろしたレモンの皮が必要です。
She added lemon peel to the cake batter for extra flavor.
彼女は追加の味としてケーキ生地にレモンの皮を加えました。
To make limoncello, you need to infuse vodka with lemon peel.
リモンチェッロを作るためには、ウォッカにレモンの皮を漬ける必要があります。
lemon peelの覚え方：語源
lemon peelの語源は、英語の「lemon」と「peel」の2つの言葉から成り立っています。「lemon」は、古代フランス語の「limon」に由来し、さらに遡るとアラビア語の「laymun」やペルシャ語の「līmūn」に起源があると言われています。これらの言語では、柑橘類全般を指していることが多いです。
一方「peel」は、古英語の「pyll」に由来しており、これは皮や殻を剥くことを示しています。このことから、「lemon peel」は「レモンの皮」という意味になるのです。
レモンがもたらされるようになったのは、中世の時代で、特に地中海地域で栽培が広がりました。レモンの皮は、料理や飲料に香りや風味を加えるために利用されることが多く、その役割から「lemon peel」という表現も普及していきました。レモンの皮は、その独特の香りや味わいが特徴的であり、料理や飲み物の風味を楽しむための重要な要素となっています。