dry milkの意味・説明
dry milkという単語は「脱脂粉乳」や「乾燥牛乳」を意味します。これは液体の牛乳を乾燥させて粉末状にしたもので、主に乳製品の代用や料理、製菓に使用されます。脱脂粉乳は、余分な脂肪を取り除いているため、カロリーが低いという特長があります。また、長期間保存が可能で、常温でも扱いやすいという利点があります。
dry milkは食品産業で幅広く利用されています。特に、パンやケーキの材料として、風味や栄養を加えるために使われることが多いです。また、乳製品アレルギーや食品制限がある人々にとっては、液体の牛乳の代わりとしても利用されています。このように、dry milkは多用途で便利な食品材料の一つです。
さらに、乾燥牛乳は災害時の備蓄食品としても注目されており、非常食の一環として保存されています。水と混ぜることで簡単に液体の牛乳に戻すことができるため、必要な時に栄養価の高い飲料として摂取可能です。このように、dry milkは日常的な料理だけでなく、非常時の食料としても役立つアイテムです。
dry milkの基本例文
I added some dry milk to my coffee this morning.
今朝、コーヒーに乾燥ミルクを加えました。
She prefers using dry milk in her recipes rather than fresh milk.
彼女は、新鮮なミルクよりも乾燥ミルクをレシピに使うことを好む。
Dry milk is a convenient alternative to regular milk for camping trips.
乾燥ミルクはキャンプ旅行において通常のミルクの便利な代替品です。
dry milkの覚え方：語源
dry milkの語源は、英語の「dry」（乾燥した）と「milk」（牛乳）から来ています。具体的には、dry milkは液体の牛乳から水分を取り除くことで得られる粉末状の乳製品を指します。この言葉は、牛乳を乾燥させる技術が発展したことにより、保存や運搬が便利になったことを背景に持っています。
「milk」という単語は古英語の「milc」から派生しており、さらに遡るとゲルマン語系の言葉にたどり着きます。「dry」は古フランス語の「dru」、あるいはラテン語の「durus」（硬い、乾いた）に由来しています。これらの単語が組み合わさることによって、「水分が取り除かれた牛乳」という意味を持つ「dry milk」が形成されました。
こうした背景から、dry milkは食品加工や料理において重宝される材料となり、さまざまな形で利用されるようになっています。また、製品により栄養価を保ちながらも、軽量化が図られている点が特徴です。