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vanillinの意味・覚え方・発音

vanillin

【名】 バニリン

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vanillinの意味・説明

vanillinという単語は「バニリン」という意味です。バニリンは、主にバニラの香りを持つ化合物で、バニラビーンズから抽出される成分として知られています。また、バニリンは人工的にも合成され、食品や香水などの香味料や香料として広く利用されています。この化合物は、食材にも多く含まれ、特にデザートや焼き菓子に甘く、心地よい香りを与える役割を果たします。

バニリンの化学的な背景も興味深いです。この化合物は、フェノールとアルデヒドの構造を持ち、特有の芳香を生み出します。バニリンの分子式はC8H8O3であり、甘い香りだけでなく、抗酸化特性も持っているため、食品添加物としての利点もあります。天然のバニリンは高価ですが、合成バニリンはコストが低く、温かみのある香りを提供するために多くの製品で使用されています。

この言葉は主に料理や製菓の分野、香料業界に関連して使用されることが多いです。バニラの香りが重要な役割を果たす料理やスイーツのレシピでしばしば登場します。また、バニリンの生産や利用に関する会話や文献でも見かけることがあり、食品科学や化学の文脈でも重要なトピックです。バニリンは、日常的に私たちが楽しむ香りの背後に存在する重要な成分です。

vanillinの基本例文

Vanillin is a flavor compound extracted from vanilla beans.
バニラビーンズから抽出されたバニリンは香料化合物です。

vanillinの意味と概念

名詞

1. 香料成分

バニリンは、バニラビーンズや一部のバルサム樹脂に含まれる結晶性化合物で、特に香料や食品の風味付けに使用されます。この成分は、甘くて香ばしい香りが特徴で、スイーツや香水の製造に広く利用されています。
Vanillin is a key ingredient in many desserts, giving them a delightful vanilla flavor.
バニリンは多くのデザートの重要な成分で、甘さのあるバニラの風味を与えます。

2. 香水成分

また、バニリンは香水やアロマ製品にも用いられ、その甘い香りはリラックス効果や心地よさをもたらします。そのため、バニリンを含む製品は人気が高く、特にフローラル系や甘い香りの香水でよく見られます。
Many floral perfumes contain vanillin, adding a sweet and comforting scent.
多くのフローラル系の香水にはバニリンが含まれ、甘く心地よい香りをプラスしています。

3. 食品添加物

食品業界では、バニリンは人工的に合成されることも多く、自然のバニラの代わりとして使用されることがあります。そのため、特にコストを抑えたい製造者によって利用され、様々な食品にバニラの風味を簡単に加えることができます。
Food manufacturers often use synthetic vanillin to replace natural vanilla extract due to cost efficiency.
食品製造者はコスト効率のために、天然バニラエキスの代わりに合成バニリンを使用することがよくあります。

vanillinの覚え方：語源

vanillinの語源は、ラテン語の「vanilla」に由来しています。「vanilla」は「バニラ」という植物を指し、この植物から得られる香り成分です。バニラは、メキシコ原産の蘭類の一種で、特にその果実が香料として広く利用されています。バニラから抽出された成分の中でも特に重要なものがvanillinであり、この物質は甘く豊かな香りを持っています。

vanillinは、19世紀に発見され、合成化合物としても重要な役割を果たすようになりました。もともと自然界ではバニラの豆から得られる天然成分でしたが、現在では科学的手法により合成されることが一般的です。香料や食品の添加物として利用されることが多く、チョコレートやアイスクリーム、香水など幅広い分野で使用されています。このように、vanillinはバニラに起源を持ちながら、現代の生活に欠かせない物質となっています。

vanillinの類語・関連語

  • vanilla extract
    vanilla extractという単語は、バニラの豆から抽出された液体で、料理に使われます。バニリンを含み、料理に本物のバニラの風味を与えますが、香りの強さが異なります。例："She used vanilla extract in her cookies."（彼女はクッキーにバニラエキストラクトを使用した。）


Powered by WordNet / 本サイトでは米国プリンストン大学の語彙データベース WordNet を活用しています。

vanillinのいろいろな使用例

名詞

1. 香料としての使用

使用される香料

vanillinは、バニラビーンズやバルサム樹脂に含まれ、特に香水や食品のフレーバーとして幅広く利用されている成分です。料理や製菓においてフレーバーを引き立てるためによく使われます。
Many chefs use vanillin to enhance the flavors of their desserts.
多くのシェフはデザートの風味を引き立てるためにvanillinを使用します。
  • vanillin flavoring - バニラ風味
  • add vanillin - vanillinを加える
  • artificial vanillin - 人工vanillin
  • pure vanillin - ピュアなvanillin
  • extract vanillin - vanillinを抽出する
  • vanillin aroma - vanillinの香り
  • sweeten with vanillin - vanillinで甘さを加える
  • use vanillin in recipes - レシピにvanillinを使う
  • bake with vanillin - vanillinを用いて焼く
  • vanillin concentration - vanillinの濃度

2. 香り成分としての特性

香りの強さ

vanillinは強い香りを持ち、特にバニラの香りを持つことから、香水やキャンドル作りにも多く用いられる原料です。他の香りと混ぜることで、より複雑な芳香を生み出すことができます。
The sweet scent of vanillin makes it a popular ingredient in perfumery.
vanillinの甘い香りは、香水の成分として人気があります。
  • vanillin scent - vanillinの香り
  • blend vanillin with - vanillinを〜とブレンドする
  • strong vanillin fragrance - 強いvanillinの香り
  • rich vanillin aroma - 豊かなvanillinの香り
  • use vanillin essence - vanillinエッセンスを使用する
  • create vanillin notes - vanillinの香調を作る
  • vanillin scent profile - vanillinの香りプロファイル
  • infuse with vanillin - vanillinで香りを引き出す

3. 化合物としての特性

化学的性質

vanillinは結晶性化合物であり、化学式はC8H8O3です。バニラの主成分として、食品だけでなく、化粧品や医療製品においても使用されています。
Chemically, vanillin is known for its crystalline structure and is classified as an organic compound.
化学的には、vanillinは結晶性構造を持ち、有機化合物として分類されています。
  • vanillin crystal - vanillin結晶
  • organic compound vanillin - 有機化合物vanillin
  • synthesize vanillin - vanillinを合成する
  • study vanillin properties - vanillinの特性を研究する
  • analyze vanillin structure - vanillinの構造を分析する
  • extract natural vanillin - 自然のvanillinを抽出する
  • vanillin chemical formula - vanillinの化学式

4. その他

その他の用途

vanillinは香料だけでなく、抗菌特性があることでも知られており、様々な製品に利用されています。美容製品や食材の保存など多岐にわたります。
Vanillin is also recognized for its antimicrobial properties, making it useful in various products.
vanillinは抗菌特性があり、様々な製品に役立てられています。
  • vanillin in skincare - スキンケアにおけるvanillin
  • antimicrobial vanillin - 抗菌性vanillin
  • use vanillin for preservation - 保存にvanillinを使用する
  • vanillin applications - vanillinの応用
  • vanillin in cosmetics - 化粧品におけるvanillin
  • vanillin benefits - vanillinの利点

英英和

  • a crystalline compound found in vanilla beans and some balsam resins; used in perfumes and flavoringsバニラビーンズといくつかのバルサム樹脂で見つけられた水晶のような合成物バニリン

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