stock cubeの意味・覚え方・発音

stock cubeという単語は「ブイヨンキューブ」や「スープの素」を意味します。これは、肉や野菜のエキスが凝縮された立方体の形をした調味料で、料理に風味を加えるために広く使われています。スープやソースを作る際に、水と一緒に溶かすことで、簡単に豊かな味わいを引き出すことができる便利なアイテムです。

stock cubeは、料理の手間を省くために非常に役立ちます。特に、時間がないときや手軽に料理をしたいときに、重宝されます。一般的には、鶏肉、牛肉、野菜のタイプがあり、それぞれ異なる風味を持っています。また、特定の料理に合った味を選ぶことで、料理の完成度を高めることが可能です。このような背景から、家庭料理だけでなく、業務用の料理でも多く用いられています。

さらに、stock cubeは国や地域によって様々なブランドが存在し、味のバリエーションや原材料にこだわった商品も多くあります。近年では、健康志向の高まりを受けて、低塩やオーガニックの選択肢も増えてきており、様々なニーズに応える商品が揃っています。このため、料理をする際には自分の好みに合ったstock cubeを選ぶことができるでしょう。

スープを作るときはいつもストックキューブを使います。

料理の味を引き立てるためにストックキューブを入れるのを忘れないでください。

ストックキューブがなくなったら、代わりに鶏のだしを使うことができます。

stock cubeの語源は、英語の「stock」と「cube」という二つの単語から成り立っています。「stock」は、中世英語の「stoc」や古フランス語の「estoc」から派生し、これには「在庫」や「蓄え」という意味があります。料理においては、肉や魚、野菜から取ったスープや煮汁を指し、これを基にして様々な料理が作られます。「cube」は、ラテン語の「cubus」に由来し、立方体の形状を示す言葉です。

「stock cube」は、スープの素として使われる固形の立方体状の製品を指し、調理の際に水に溶けて風味を加えるために使用されます。この形状は、取り扱いや保存が容易であることから、家庭料理やプロの厨房でも広く利用されています。こうした言葉の組み合わせにより、料理の効率や味の向上が図られています。

類語・関連語 1 : bouillon cube