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grillingの意味・覚え方・発音

grilling

【名】 焼き肉をする

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grillingの意味・説明

grillingという単語は「焼くこと」や「強く尋問すること」を意味します。一般的に、grillingは肉や野菜などを直火で焼く調理法を指し、特にバーベキューやキャンプでよく利用されます。この調理法では、肉の表面が香ばしく焼き色がつき、ジューシーさが保たれるため、食材の味を引き立てることができます。

一方で、grillingは比喩的に「厳しく尋問する」ことを示す場合もあります。この文脈では、特に警察や報道などで、疑わしい人物や証人に対して厳しく質問する様子を指します。この場合、grillingは相手に圧力をかけて真実を引き出そうとする行為を表し、尋問の激しさや緊迫した状況が強調されます。

このように、grillingは料理に関する言葉として使われることが多い一方で、人間関係やコミュニケーションの文脈でも使われる場合があります。この双方向の意味合いを理解することは、日常会話や特定の場面でのコミュニケーションを豊かにします。料理や尋問を通じて、grillingは人々を結びつける一方で、時には緊張感をもたらす言葉です。

grillingの基本例文

The detective was grilling the suspect for hours.
探偵は数時間にわたって容疑者を取り調べていた。

grillingの意味と概念

名詞

1. 焼き方

グリル調理は、火や熱源の直接的な影響を受けて食材を調理する方法です。この技術では、高温が食材の表面を焼き、風味を引き出します。特に肉や野菜はこの調理法により、外側が香ばしく、中はジューシーに仕上がることが特徴です。バーベキューや家庭でのグリル料理に頻繁に用いられます。
Grilling vegetables and meats over an open flame can add amazing flavor.
食材を直火で焼くことで素晴らしい風味が加わります。

2. 厳しい質問

グリルの名詞形は、比喩的に「厳しい質問」という意味でも使われます。この場合、誰かに対して非常に詳細な質問をしたり、難しい状況での意見を求めたりすることを指します。主にインタビューや会議の場面で使われ、相手を困難な状況に追い込むこともあります。
The CEO faced some serious grilling during the press conference about the company's financial issues.
CEOは、会社の財務問題についての記者会見で厳しい質問を浴びました。

動詞

1. 焼く

この意味の「grilling」は、食材をグリルや網で焼くことを指します。 BBQやキャンプ、家庭での料理など、さまざまなシチュエーションで使われます。また、焼くことで食材の風味が引き立ち、多くの人に好まれる料理法でもあります。
I love grilling vegetables on the barbecue during summer.
夏の間、バーベキューで野菜を焼くのが大好きです。

2. 徹底的に調べる

この場合の「grilling」は、特に質問や調査を徹底的に行うことを指します。主に警察の取り調べや面接などで、相手を圧迫するように質問する状況で使われます。相手が動揺するほど細かく問いただすニュアンスが含まれています。
The detective was grilling the suspect for hours.
刑事は容疑者を何時間も徹底的に問い詰めていました。

grillingの覚え方:語源

grillingの語源は、英語の名詞「grill」に由来します。「grill」は元々、中世英語の「grille」から派生し、これはフランス語の「grille」(格子状の金属網)を意味します。さらに遡ると、ラテン語の「craticula」から派生しており、この言葉は「小さな格子」を意味しています。

「grill」は本来、肉や食材を焼くための金網や網焼き器を指していました。そのため、食材を網で焼くことが「grilling」と呼ばれるようになりました。この言葉は、特にバーベキューやアウトドア料理が広がるにつれて、一般的な調理法として定着していきました。

現代の英語において「grilling」は、単に焼くという意味だけでなく、時には他の食材を強火で加熱する工程も含むようになっています。また、比喩的に「grill」という言葉が「厳しく尋問する」といった意味でも使われるようになり、このように言葉の使われ方が広がっていきました。

grillingの類語・関連語

  • cookingという単語は、食材を火を使って調理する一般的なプロセスを指します。そのため、grillingとは異なり、煮る、焼く、揚げるなど様々な調理法を含みます。たとえば、"I am cooking dinner."(私は夕食を作っています。)というフレーズがあります。
  • barbecuingという単語は、特に屋外で炭火や薪を使って肉を焼くスタイルや方法を指します。grillingが短時間で高温で焼くことを強調するのに対し、barbecuingはより長時間の低温調理を含みます。たとえば、"We are barbecuing on the weekend."(週末にバーベキューをしています。)という使い方があります。
  • roastingという単語は、オーブンなどで食材を焼く調理方法を意味します。grillingが直接火で調理するのに対し、roastingは間接熱を利用することが多く、特に大型の肉料理や野菜に使われます。たとえば、"I am roasting a chicken."(鶏を焼いています。)というフレーズがあります。
  • searingという単語は、高温で食材の表面をすばやく焼くことを意味します。grillingよりもさらに短い時間で火を通し、食材の風味を引き出す技術として使われます。たとえば、"I am searing the steak."(ステーキを焼いています。)という例があります。
  • toastingという単語は、パンなどを軽く焼いて色づけや香ばしさを出す調理法を指します。grillingは肉や野菜の調理を指すことが多いですが、toastingは通常、乾燥した食材に適用されることが多いです。たとえば、"I am toasting bread."(パンを焼いています。)というフレーズがあります。


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grillingのいろいろな使用例

名詞

1. 調理法としての「グリル」

調理の方法

ここでは、直接的な熱にさらされて調理される技法である「グリリング」について説明します。この調理法は、肉や野菜を高温で素早く調理し、風味を引き出すために用いられます。
Grilling is a popular cooking method in many cuisines.
グリリングは、多くの料理において一般的な調理法です。
  • grilling meat - 肉をグリルする
  • indoor grilling - 屋内グリル
  • grilling vegetables - 野菜をグリルする
  • grilling fish - 魚をグリルする
  • grilling techniques - グリル技術
  • outdoor grilling - 野外グリル
  • grilling recipes - グリルレシピ
  • charcoal grilling - 炭火グリル
  • grilling season - グリルのシーズン
  • grilling time - グリルの時間

グリルの器具

グリリングには様々な器具が使用されます。バーベキューグリル、電気グリル、オーブンなど、選択肢は多岐にわたります。
The right grilling equipment can enhance the cooking experience.
適切なグリル器具は、料理体験を向上させることができます。
  • gas grilling - ガスグリル
  • electric grilling - 電気グリル
  • portable grilling - ポータブルグリル
  • grilling tools - グリル用具
  • grilling pan - グリルパン
  • grilling surface - グリル面
  • non-stick grilling - ノンスティックグリル
  • barbecue grilling - バーベキューグリル
  • grill lid - グリルのふた
  • grilling thermometer - グリル用温度計

2. 圧力や追及の意味合いとしての「グリリング」

質問や尋問

この意味では、厳しい質問や尋問を受けることを指します。過去の行動や決定について深く掘り下げられる場合を特に指します。
The grilling during the meeting made everyone nervous.
会議中の厳しい尋問は、皆を緊張させました。
  • grilling someone - 誰かに厳しい質問をする
  • media grilling - メディアによる追及
  • public grilling - 公にされた追及
  • intense grilling - 厳しい尋問
  • interrogation grilling - 尋問グリリング
  • political grilling - 政治的追及
  • grilling sessions - 質問セッション
  • receiving a grilling - 厳しい尋問を受ける
  • non-stop grilling - 終わりのない尋問
  • team grilling - チームへの追及

厳しい批判

この視点では、人やアイデアに対する厳しい批判を示します。公共の場での評価や反応が強調されることが多いです。
Her proposal received a grilling from the stakeholders.
彼女の提案は、利害関係者から厳しい批判を受けました。
  • idea grilling - アイデアに対する批判
  • proposal grilling - 提案へのGrilling
  • performance grilling - 業績への追及
  • policy grilling - 政策に対する質問
  • feedback grilling - フィードバックに対する追及
  • review grilling - 評価に対する厳しい質問
  • criticism grilling - 批判への厳しい質問
  • project grilling - プロジェクトへの厳しい質問
  • leadership grilling - リーダーシップに対する批判
  • proposal review grilling - 提案レビューの厳しい批判

動詞

1. 調理する(焼く)

食べ物を焼く

この意味では、食べ物をグリルで調理することを指します。バーベキューやキャンプなどでよく行われ、焼き目を工夫したり、食材の風味を引き出すために使われます。
He enjoys grilling steaks on the weekends.
彼は週末にステーキを焼くのを楽しんでいる。
  • grilling burgers - ハンバーガーを焼く
  • grilling vegetables - 野菜を焼く
  • grilling chicken - 鶏肉を焼く
  • grilling fish - 魚を焼く
  • grilling sausages - ソーセージを焼く
  • grilling shrimp - エビを焼く
  • grilling ribs - リブを焼く
  • grilling tofu - 豆腐を焼く
  • grilling over charcoal - 炭火で焼く
  • grilling on a BBQ - BBQで焼く

グリルの技術

この視点では、適切な焼き方や技術に焦点を当てます。温度管理や焼く時間、適切な材料の選び方などが関連しています。
She is mastering the art of grilling fish perfectly.
彼女は魚を完璧に焼く技術を身につけている。
  • grilling with marinade - マリネで焼く
  • grilling at high heat - 高温で焼く
  • grilling evenly - 均等に焼く
  • grilling for an hour - 一時間焼く
  • grilling to perfection - 完璧に焼く
  • grilling without sticking - くっつかないように焼く
  • grilling in foil - アルミホイルで焼く
  • grilling with spices - スパイスで焼く
  • grilling on open flame - 炎で焼く
  • grilling with a thermometer - 温度計で焼く

2. 徹底的に調べる(検証する)

問題を徹底的に調べる

この意味では、疑問や問題について真剣に調査したり、誰かを厳しく問い詰めたりすることを指します。特に面接や教育の場面で使われることが多いです。
The teacher was grilling the students about the homework.
教師は宿題について生徒を厳しく問い詰めていた。
  • grilling about details - 詳細を厳しく尋ねる
  • grilling during interviews - 面接中に厳しく尋ねる
  • grilling on policies - 政策について厳しく問う
  • grilling someone on facts - 事実について誰かを問い詰める
  • grilling over a disagreement - 意見の相違について厳しく問う
  • grilling about responsibilities - 責任についてグリルする
  • grilling during meetings - 会議中に詰問する
  • grilling in class - 授業中に尋ねる
  • grilling during evaluations - 評価中に厳しく問う
  • grilling for understanding - 理解のために厳しく尋ねる

批評する

この観点では、誰かの意見や行動を厳しく検証することを指します。批評的なレビューやフィードバックの場面で用いることが多いです。
Critics were grilling the director about his latest film.
批評家たちは監督に最新映画について厳しく批評していた。
  • grilling about choices - 選択について厳しく批評する
  • grilling over performance - パフォーマンスについて厳しく問う
  • grilling audience’s reaction - 観客の反応について問い詰める
  • grilling on decisions - 決定について厳しく批評する
  • grilling regarding ethics - 倫理について厳しく問う
  • grilling about his past - 彼の過去について厳しく尋ねる
  • grilling on research methods - 研究方法について厳しく聞く
  • grilling about funding - 資金提供について厳しく問う
  • grilling stakeholders - 利害関係者を厳しく問う
  • grilling during press conferences - 記者会見中に厳しく尋ねる

英英和

  • cooking by direct exposure to radiant heat (as over a fire or under a grill)(火の上やグリルの下のような)放射熱に直接さらすことによって調理すること網焼き