chafing dishの意味・説明
chafing dishという単語は「料理用保温器」や「温めて提供するための皿」を意味します。主に、料理を温かい状態に保ちながら提供するために使用される器具で、特にバイキングやパーティーなどの場面で見かけます。通常、金属製の皿と、それを支えるスタンドからなります。皿の下にキャンドルや燃料を置いて、料理を温めます。
この器具は特に、ソースや煮物などが冷めずに楽しめるようにするために使われます。チーズフォンデュやカレーライス、様々なサラダなど、多くの料理がchafing dishで提供されることがあります。新鮮さを保ちつつ、来客に料理を楽しんでもらうための工夫として、非常に重宝される存在です。
chafing dishは、特に大人数の食事を準備する時に役立ちます。調理された料理を美味しく見せるためにも有効で、パーティーやセレモニー、バンケットなどの場面で多く使われます。食事をより一層楽しむための演出として、chafing dishが積極的に使われているのです。
chafing dishの基本例文
Please set up the chafing dish on the buffet table for the dinner party.
ディナーパーティーのためにビュッフェテーブルに保温器をセットしてください。
The hotel provides chafing dishes for the breakfast buffet every morning.
ホテルは朝食ビュッフェ用に毎朝保温器を提供しています。
The catering company uses a chafing dish to keep the food warm during events.
ケータリング会社はイベント中に食べ物を温かく保つために保温器を使用しています。
chafing dishの覚え方：語源
chafing dishの語源は、ラテン語の「cappa」が由来とされています。このラテン語は「ケープ」や「覆い」を意味し、古くから食べ物を保温するための容器に関連して使われていました。その後、フランス語の「chafaud」に派生し、ニュアンスが変化していきます。この言葉は、料理や食材を温めたり、加熱したりするための器具を指すようになりました。
英語に取り入れられた際、chafing dishは「chafe（摩擦）」という動詞とも関係していると考えられており、食材が温められることで発生する熱と摩擦という概念が結びついています。このように、chafing dishは料理を楽しむための道具としての歴史を持っており、時代と共にその形態や使用方法が進化してきました。現代では、特にバイキングやビュッフェスタイルの料理提供において多く使用されています。
chafing dishの類語・関連語の詳細解説
「serving dish」は、料理をテーブルに出すための皿や器のことを指します。通常、料理を盛り付けるための大きめの皿で、サラダやパスタ、メインディッシュなど、さまざまな料理を盛るのに使われます。家庭やレストランで使われることが多く、料理を美しく見せるための役割も果たします。
一方、chafing dishは、料理を温かい状態で提供するための器具で、通常は金属製で、燃料や電気で加熱します。主にバイキングスタイルのビュッフェやパーティーで使われ、長時間にわたり料理を保温する役割があります。serving dishとchafing dishはどちらも料理を提供するために使われますが、serving dishは見た目や盛り付けに重点が置かれ、chafing dishは温かさを保つことが重要です。つまり、serving dishは料理を美しく見せるための皿であり、chafing dishは料理を温かく保つための器具という点で異なります。
The pasta was served in a beautiful ceramic serving dish.
パスタは美しいセラミックのサービングディッシュに盛り付けられました。