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【書籍タイトルの和訳例】
「屠殺場の実践と肉科学に関する重要な客観的質問」
【「abattoir」の用法やニュアンス】
「abattoir」は屠殺場を意味し、肉の生産過程における重要な施設です。このタイトルでは、屠殺や肉に関する実務と科学的視点を探求する内容を示唆しています。
「abattoir」は主に家畜を屠殺する施設を指しますが、ビジネスの文脈では食品業界や農業に関連する話題で使用されることがあります。特に、肉製品の供給チェーンや品質管理に関する議論において重要なキーワードです。
この会話例では、ビジネスにおける肉の供給チェーンの一部としての「abattoir」の重要性が示されています。屠殺場の管理や効率性について話し合っている状況です。
【Example 1】A: 私たちの屠殺場が新しい衛生規則に準拠していることを確認する必要があります。
B: その通りです。私たちのブランドイメージのために、屠殺場で高い基準を維持することが重要です。
【Example 2】
A: 私たちの屠殺場の運営効率をどう改善しますか?
B: プロセスを効率化するために、屠殺場に新しい技術に投資すべきです。
【Example 3】
A: 私たちの肉は認定された屠殺場から調達していますか?
B: はい、すべてのサプライヤーは品質保証のために認定された屠殺場を使用することが求められています。