「ジュリービショップ議員、中国との溝は数年続く可能性があり、政府は赤い国家を刺激しないようにすることを推奨」と発言
"offend"とは、「不快な気持ちを与える」「怒らせる」という意味があります。このニュースの中での「offend the red state」というのは、「中国を怒らせる」「中国に不快な気持ちを与える」という意味です。オーストラリアが中国に対して何らかの不快感を与えることがあると、「Chinese freezer」と形容されるように、中国との関係が冷え込むことになります。そのため、オーストラリア政府に対して、中国を怒らせないようにすることを勧めているということです。
出典:dailymail.co.uk