エメンタールチーズはサンドイッチに人気がある。

エメンタールチーズはナッツのような風味で知られている。

エメンタールチーズはフォンデュによく使われる。

emmentalerの語源は、スイスのエムメンタール地方に由来するチーズの名称から来ています。この地方で作られるチーズは大きな穴が空いており、それが「emmentaler」の特徴となっています。英語でも同じ名前で呼ばれるため、国際的に有名なスイスのチーズとして知られています。