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cornedの基本例文

Corned beef is a popular salt-cured meat.
コンビーフは人気の塩漬け肉です。
The cook corned the beef in a mixture of salt and spices.
料理人は牛肉を塩とスパイスの混合液で漬け込んだ。
Corned beef has been a staple of Irish cuisine for centuries.
コンビーフは何世紀もの間、アイルランド料理の定番であり続けています。

cornedの覚え方:語源

cornedの語源は、古英語のcurn(塩漬けの谷物)に由来します。その後、cornが同様に塩漬けにされた肉を指すようになり、最終的にcorned beefという言葉ができました。現在では、塩漬けや香辛料漬けされた肉や魚を指す慣用句として使用されています。

語源 ed
〜された、 〜した
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cornedが使われたNews

「レッドロブスターのサンパトリックスコーンビーフスライダーとフィッシュフライレシピ」
ニュースタイトルに含まれる「corned」とは、「塩漬けの」という意味があります。Red Lobsterのレストランチェーンが提供するレシピの1つである「Cheddar Bay Biscuit Corned Beef Slider」では伝統的な塩漬け牛肉を使用しています。
出典:patch.com

英英和

  • (used especially of meat) cured in brine(肉の特について使用される)塩水で回復する快然