shipper は商品を輸送する人や会社を指し、consignor よりも形式的な言い方です。
sender は郵便物や商品を送る人を指し、consignor よりも一般的な言い方です。
provider はサービスや商品を提供する人や会社を指し、 consignor よりも幅広い意味で使われます。
supplier は商品を供給する人や会社を指し、consignor よりもビジネス上の関係を強調します。
deliverer は配達する人や会社を指し、consignor よりも具体的な行動を示します。