wok
丸い底のある大きな鍋。スキレットよりも深さがある。主に、中華料理を作る際に使われる。
深めの平鍋を指す。一般的に、フライパンよりも深さがある。レシピを見るときや、レシピを作るときによく使われる。
frying pan
多くの場合、平らな鍋を指す。スキレットとは異なり、深さがあまりない。主に、卵やベーコンなどを焼くために使われる。
saute pan
底の平らな深めの鍋。スキレットと似ているが、一般的に、側面がスキレットよりも傾斜しており、フタがついていることもある。
底の平らな大きな鍋。一般的に、プレート状の加熱面を持っている。主に、パンケーキやフレンチトーストなどの朝食料理を作る際に使われる。